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金鄉蒜農真情告白:蒜少市場大,還不興價值回歸了?

  昨天,一位署名“大眾網友”的金鄉蒜農在專題跟帖留言,用親身艱苦的種蒜過程辛酸告白:溫州游資和山西煤老板游資炒蒜純屬無稽之談,“今年大蒜量少,市場需求多,還不興價值回歸了?”。

    大眾網濟南12月3日訊記者 馮煒程)連日來,大眾網關于“天價蒜”真相的調查報道引起了蒜商、蒜農的強烈反響,《被誤讀的“天價蒜”背后》專題點擊量直逾十萬,跟帖不斷。昨天,一位署名“大眾網友”的金鄉蒜農在專題跟帖留言,用親身艱苦的種蒜過程辛酸告白:溫州游資和山西煤老板游資炒蒜純屬無稽之談,“今年大蒜量少,市場需求多,還不興價值回歸了?”。

    以下為一位金鄉蒜農的留言原文:

    俺是蒜農,也聽俺說說吧,先說從種到收,得先剝蒜種、犁地、整畦、豁溝,再蹲著、跪著、爬著把蒜種一瓣一瓣的栽到地里,然后澆水、打除草劑、蓋地膜、勾蒜苗。再就是等提苔了,這中間要澆2到3次水,提苔后半月再蹲著、跪著、爬著剜蒜、剪桿,同時晾曬,不能曬狠了,曬狠了蒜發糖,也不能曬不干,曬不干蒜發霉,這時候最怕陰天下雨了。忙的時候七八十歲的老人和上學的孩子都跟著忙,有時候看到老人干這些活心里很難受。這些活兒不能機械化,這可能就是國外大蒜價格很高種植面積去越來越少的原因。
    今年的成本高,種子、化肥、農藥、地膜、澆水、運輸再加上雇工,一畝地接近2000元,一斤蒜賣1塊多點。我的6畝蒜今年一部分賣了1塊7,一部分賣了2塊,整體收益還可以,比去年強多了。去年3毛多賣的,不夠本,不算自家工還賠,去年基本上沒什么收入,不過后來商人收購入庫后賠得更多,最低跌到幾分一毛一斤,可光庫存費每斤就2毛左右,再加上收購包裝工人運輸費用,就不用說收蒜的錢了,可能電視上說的幾十倍是在這個幾分1毛一斤的基礎上,可去年量多,那個價格是蒜農蒜商都賠很慘的價格,連任何成本都不夠,能體現大蒜的真正價值嗎?今年量少,需求再多,還不興價值回歸啦,俺的大蒜就非得值一毛?說山西煤老板和溫州游資來做大蒜生意,要是真的話,俺蒜鄉農民歡迎,在大蒜集中上市短短2個多月的時間內,要不是各地的商人來做大蒜生意,來收購儲存,俺們的大蒜還不都得豁。在說人家冒那么大風險儲存后有些利潤還錯啦?要是大家都能像你們記者那樣領工資,誰愿意這么辛苦還冒這么大風險。
    我們不歡迎對一個行業不了解還帶著別的目的瞎報道,上來就說幾百個人每人手里都有幾千上萬噸大蒜,你乘乘那是多少,故意夸那么大。這幾天聽說做生意的有點亂啦,要是大家今年還不能掙點,下一年老百姓還得毀,其實老百姓現在也掌握大蒜幾年輪回的規律啦,就是賣兩年高價后周邊擴種點也不會像前些年一窩風,金鄉就那些土地,本來就基本上都是種蒜,產量能增加到哪里去。周邊這兩年沒種蒜的家里很多勞力在外面打工,比種蒜收益好。俺莊上有個在上海的給我說,在上海平均每天掙300元,100年在那都買不起套房子,誰能活100年掙100年的錢啊,要是不能為農民好還不如關心關心房價呢。俺蒜農的工每天按50元算,大蒜價格也得值個3塊4塊的。氣的,扯多了。

余梁

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