泰山啤酒是泰山地區投資規模最大的工業旅游項目，全部引進德國先進的設備核技術，總投資10億元，占地500畝，年產40萬噸啤酒。該項目分兩期建設，一期投資5.8億元，建設年產20萬噸啤酒現代化生產線，建成后再開工建設20萬噸啤酒生產線。目前，項目一期工程全部建完，并于2008年9月27日正式投產出酒，項目建成后，年可實現銷售收入6.4億元，利稅2億元。

還項目充分利用泰安旅游優勢，與本地及外地的旅行社相結合，通過觀光長廊讓游客真正領略到現代化、高品質的泰山啤酒生產過程，通過地下酒窖、小型影院讓游客領略到現代化啤酒和泰山文化，達到身心愉悅的目的。