倉中有菜 下雪不慌
濟南匡山蔬菜批發市場備菜千萬斤保節日供應

    大眾網濟南2月11日訊（記者 馮煒程 通訊員 張俊峰 尚克）2月11日，省城濟南再降瑞雪，記者從蔬菜批發市場了解到，為應對節日期間天氣變化，匡山蔬菜批發市場已經提前儲存500萬公斤蔬菜，可保證5天的正常供應。不過受降雪影響，整體菜價較小年已經上漲近兩成。
    記者在匡山蔬菜批發市場看到，市場上批發車輛較多，蔬菜種類齊全，像昆明的蕓豆、臨沂的西紅柿、海南的辣椒、北京的娃娃菜等，交易區人來車往，熙熙攘攘，場面火爆。據了解，當天上市量為162萬公斤，較之小年（2月6日）增長了24萬公斤，漲幅為17.39%；蔬菜價格波動幅度較大，重點監控的30個家常蔬菜中，西紅柿、黃瓜、尖椒、菠菜、西葫等19個品種價格上漲，漲幅在7.14%至55.56%之間；大白菜、菜花、冬瓜、茄子等4個品種價格下降，降幅在3.33%至8.33%之間，其余蔬菜品種繼續維持前期水平。據市場信息中心統計數據顯示，與小年相比，每公斤平均批發價格漲幅為19.51%。
    正在市場上巡查的濟南市工商局槐蔭分局匡山工商所所長馬忠告訴記者，元旦以來，該所指派專人駐場管理，并與市場主辦方成立聯合隊伍，對市場實施不間斷巡查；指導市場主辦方質量檢測人員抽檢上市蔬菜農藥殘留指標，不合格的堅決執行退市制度，確保節日市場消費安全。
    據市場副總經理劉福水介紹，受中國過年備菜待客傳統、近期天氣變化及箱菜需求分流等因素影響，雖然上市量增長明顯，但是價格依然出現近兩成漲幅，預計隨著春節臨近，價格還將會繼續上漲，但是漲幅應保持在15%以內。如果遇到雨雪天氣，市場內儲存的500萬公斤蔬菜，能夠確保市場5天的正常供應。