“我們這里 10人桌已預(yù)訂完了，有人提前兩周就訂了。如果不提前訂，還真找不到合適的位子。”5日上午，膠東人家山大路店的工作人員告訴記者。這家店推出的“小年夜飯”，可以選擇69元/人的套餐，也可以自主點(diǎn)菜。相對來說，要比年夜飯優(yōu)惠不少。

    魚翅皇酒家工作人員介紹，進(jìn)入臘月之后，同事、親屬聚會(huì)的挺多。年夜飯比較難訂，不少人就提前出來一起吃頓飯，時(shí)間都趕在一塊了，所以小年夜飯也需要提前預(yù)訂才能保證。

    是誰先提出“小年夜飯”這個(gè)概念的？濟(jì)南市飲食業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、秘書長孟慶勇說，這是各家飯店自己叫出來的，現(xiàn)在年夜飯很火爆，各家飯店都早早訂滿了，又有人開始琢磨“小年夜飯”的生意了。

    “在咱們北方，比較重視小年這個(gè)節(jié)日。飯店推出小年夜飯，也是適應(yīng)這種需要。目前預(yù)訂情況還不錯(cuò)。”孟慶勇說。 （記者王帥軍）