□本報記者 逄春階  賈瑞君

    1月27 日上午，濟南中豪大酒店淄博代表團駐地，看到青島農業大學教授董雅娟代表清秀纖弱的模樣，怎么也不能把她跟牛扯上邊，可她微笑著說跟牛打了 20多年交道，是她在高青縣發展起了克隆牛改良高檔肉�！�—“小黑牛”養殖基地。

    小黑牛，不是一般的牛，是借用耕地拉車的黃牛之腹孕育出的世界上最高檔的優質肉牛品種。小黑牛什么樣？董雅娟掏出手機，小黑牛的一張張照片都存著呢。有站著的，有臥著的，有低頭的，有發威的。董雅娟的眼睛盯著小黑牛照片，好似母親在介紹自己可愛的孩子，哪里都覺得美�！靶『谂Ｆ鋵嵅恍�，腿短，骨細，寬背，寬胸。還有，就是漂亮，你看，方臉，眼睛多有神。有的牛還會笑呢�！�

    董雅娟是著名動物胚胎工程專家。2001 年以來，先后培育出我國首例健康成活的體細胞克隆牛、國際首例體細胞克隆牛胚胎玻璃化冷凍移植犢牛、國內首例體細胞克隆牛自繁后代以及攜帶抗瘋牛病基因的體細胞克隆牛。

    2003 年，董雅娟帶著“克隆牛改良高檔肉�！表椖繀⒓印鞍倜�博士淄博行”活動。全國秸稈養牛示范縣高青縣熱情邀請，她決定把公司落戶高青。

    她給我們算了一筆賬：“ 一頭胚胎移植牛犢，一出生就能賣 2000元，如養到6個月，一頭能賣 4000到5000元，而育肥成出欄牛一般需要 28個月，如果當地普通黃牛按每公斤 12元的價格，每頭大體可賣 8400元左右，而一頭同樣重量的克隆牛卻可以賣到5萬多元。飼養成本差別不大，但利用這種優質肉牛種質養出的肉牛肉質可以達到日本牛肉的a3 級標準，肉質鮮嫩，切面呈大理石花紋，富含能增強活力的輔酶 Q10 ，高檔部位一公斤可賣到1000元左右�！�

    目前，董雅娟已在高青建起布萊凱特肉牛新種質產業化開發基地，已發展到核心群繁育優質高檔肉牛 4000 多頭，育肥出欄10000頭的規模，直接帶動3萬農戶，輻射帶動農戶 10萬戶進行高檔肉牛養殖。

    董雅娟說：“ 政府工作報告提到要‘ 加快發展高效生態農業’，我想我們的實踐，非常符合推進黃三角高效生態經濟區建設的要求。 1月17 日，黃三角項目簽約，其中就有我們的‘克隆牛改良高檔肉牛’項目，更吸引人們的是，它是低碳高效農業。原來秸稈不賣錢，現在在高青是 3分錢一斤，而牛糞可以直接肥田，種出莊稼又可以喂牛，是良性循環。 5年內，發展到30萬頭的規模一點問題都沒有�！�

    “政府、企業、高�！�三位一體’的產業化推進模式，讓農業與最新科技聯姻，這樣才能提高農產品品質并轉化成產業優勢�！备咔嗫h縣長徐培棟代表說。