

資料片
8日,衛生部新聞發言人鄧海華說,衛生部就近段時間媒體報道,食用奶粉導致嬰幼兒性早熟問題給予關注。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員、中國工程院院士陳君石認為,目前還沒有證據表明,奶粉導致嬰幼兒性早熟。他說,就目前看,有三名嬰幼兒出現了性早熟的癥狀,盡管他們的家長回憶,孩子除了奶粉基本沒有吃其他東西,但導致性早熟的原因非常復雜,現有的樣本量很難將奶粉與性早熟之間做出因果關系的判斷。
激素可能源于產奶環節
8日下午,長期關注食品安全問題的政協委員馮平認為,在奶粉生產環節添加激素的可能性不大。中國奶業協會理事王丁棉說:“奶企業在產品中添加激素,對企業是一點商業價值都沒有。”激素是不允許添加到奶粉中的,這已有明文規定,雖然激素是能用儀器檢測出來,但是現時還不是必檢項目,懷疑如果牛奶遭激素污染,可能來源于產奶環節,問題可能出在養殖環境,廠家應該對奶源進行徹底檢驗。
激素檢測是盲區
另外,王丁棉認為,對激素的檢測、監控是國內奶粉業的一個盲區。“激素出現,主要問題在于奶源供應,但生產商和監管部門也負有不可推卸的責任。”中國農業大學食品學院教授侯彩云介紹,按照現在的奶粉國家標準,激素這一項是沒有納入檢測范圍的,這應該是屬于藥物類的檢測。
據介紹,國家標準對奶粉主要是做一些常規指標的檢測,檢測其奶粉里應該含有的物質,而激素并不屬于這些項目。因此國家質檢機構無法對奶粉進行激素檢測。侯彩云認為,激素是藥物類,可以由藥監部門來進行一些檢測。
余梁

