哈薩克人待客禮俗
2011-08-30 20:59:00 來源： 中國網(wǎng) 我要評(píng)論
[提要] 哈薩克人把客人分為“偶然來客、專程來客、特邀來客”三種。哈薩克人無論對(duì)那一種來客都一視同仁，熱情招待。過路客人來到牧人家如適蓬主人用餐時(shí)，他們也必得相邀入座，即使只喝一碗茶也可以。假如這時(shí)你出走，則認(rèn)為是對(duì)主人的不禮貌。
哈薩克人把客人分為“偶然來客、專程來客、特邀來客”三種。哈薩克人無論對(duì)那一種來客都一視同仁，熱情招待。過路客人來到牧人家如適蓬主人用餐時(shí)，他們也必得相邀入座，即使只喝一碗茶也可以。假如這時(shí)你出走，則認(rèn)為是對(duì)主人的不禮貌。
哈薩克民族有這樣一種習(xí)俗：“無知的男人才坐在無丈夫的女人身邊�！蹦兄魅巳绮辉诩�，家庭主婦是不能留宿客人的。如果遇到這種拒絕，主人是無罪的。反之，若女人遠(yuǎn)出，男主人也不樂意接待客人，因?yàn)楣_克男人一般都不會(huì)燒茶煮飯。但若無故拒客人于門外，則將受到整個(gè)阿吾勒的譴責(zé)。因此，哈薩克人對(duì)待客人總是竭誠相待。
哈薩克人熱情待客首先食物開始。對(duì)過往客人一般都要招待飯食，專程而來或特邀而來的客人，一般須得宰羊。如果來客是有名望、受尊重的，則要宰兩歲的馬駒或黃頭白身大羊。
哈薩客人待客人，人們可以從客人盤子上看出客人的長幼尊卑。一般來說，盤子越大，客人越尊貴。入席時(shí)，年長的或職位較高的客人入上座后，其余來客依次入席。在席間喝馬奶子或用茶期間，主人要請(qǐng)來客談一些時(shí)事見聞或表演一些技藝，主人還邀請(qǐng)阿吾勒的名人、阿肯、歌手或男女青年為客人唱歌助興。晚上客人睡覺時(shí)，主人一定要將新而干凈的褥子拿出來為客人鋪床，鋪得越厚越多，越顯得對(duì)客人的尊重，所以一般都要鋪2、3條，多的要鋪5、6條褥子。
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