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普米族社會經(jīng)濟概況

2011-11-15 22:42:00     作者:    來源: 中國網(wǎng)  我要評論

關(guān)鍵詞: 普米族;廄肥;蕎麥地;母權(quán)制;玉米;種植;雞媒;榨油
[提要] 普米族的經(jīng)濟是以農(nóng)業(yè)為主,畜牧業(yè)為輔的亦耕亦牧的自然經(jīng)濟,目前,雖然已使用犁耕,但其經(jīng)濟仍屬鋤掘農(nóng)業(yè)和動物飼養(yǎng)業(yè),屬于高山農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,并遺留有采集、狩獵和捕魚等經(jīng)濟形式。

  1949年中華人民共和國成立之前,普米族社會仍保持著較完整的封建土地所有制,由于受歷史條件的限制和受周圍民族影響的不同,存在著地區(qū)性的差異,麗江、蘭坪、維西、永勝,臨滄等部分地區(qū),處于封建地主經(jīng)濟階段,寧蒗地區(qū)則處于封建領(lǐng)主經(jīng)濟階段,蘭坪箐花等地主家庭還殘存有家內(nèi)蓄奴制,而寧蒗、永寧的溫泉等個別地區(qū)甚至還保留著較為原始的母權(quán)制家庭。

  經(jīng)濟發(fā)展概況

  普米族的經(jīng)濟是以農(nóng)業(yè)為主,畜牧業(yè)為輔的亦耕亦牧的自然經(jīng)濟,目前,雖然已使用犁耕,但其經(jīng)濟仍屬鋤掘農(nóng)業(yè)和動物飼養(yǎng)業(yè),屬于高山農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,并遺留有采集、狩獵和捕魚等經(jīng)濟形式。糧食作物主要是各種耐寒的谷物,如燕麥,青稞、大麥和部分小麥、蕎麥。此外還有多種豆類和稻谷,玉米和馬鈴薯已成為主食。土地的使用已趨于固定,開始輪作間作,但還不同程度地遺留著“刀耕火種”的耕作形式。

  普米族種植的蔬菜已達(dá)到數(shù)十個品種,可分為根菜、葉菜、果菜、莖菜四個大類。普米人還學(xué)會了在野生的刺果上嫁接培育新型果木品種的園藝,已培植出犁、核桃、花紅、黃果石榴等。

  普米族飼養(yǎng)的牲畜主要有牛、馬、騾、羊、豬、雞、狗等,尤善養(yǎng)羊,所養(yǎng)的羊除自己食用、待客外,還用作祭祀用的犧牲。

  每到農(nóng)閑,一逢季節(jié),普米族都要外出狩獵、采集。目前主要使用弩弓和火藥槍狩獵,也經(jīng)常使用木柵、夾板、編籠、網(wǎng)套等。采集的主要對象是菌類、藥材、野菜、火草等,其中采集火草是一項古老的傳統(tǒng)活動。但無論是獵物還是采集的東西多自己食用,很少出售。

  普米族的手工業(yè)和商業(yè)一直未從農(nóng)業(yè)中分離出來。手工業(yè)大都是對農(nóng)副產(chǎn)品的加工,有紡織、皮革、鐵器制造、釀酒、榨油、竹器編織等。手工業(yè)品供本民族使用,極少出售。普米族不善經(jīng)商,而且恥于經(jīng)商,貨物流通往往是通過漢商、藏商運進日用品、鹽、茶葉和布匹等換取當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品,實行物物交換。現(xiàn)在,普米族開始了具有“羌式商業(yè)”的馬幫貿(mào)易。他們運銷當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)、獵物、藥材、騾馬等,運回自己所需的工業(yè)品。

  農(nóng)業(yè)

  普米族主要從事農(nóng)業(yè),以農(nóng)產(chǎn)品作為主要生活來源。普米人大多聚居在海拔三千米以上的高寒地帶,地多人少,一般農(nóng)戶平均要耕種四十到八十多畝土地。土地是由沖積土形成的,大多位于村旁,接近水源,土質(zhì)肥沃、耐旱、耐澇,是當(dāng)?shù)刈詈玫耐恋兀@類土地數(shù)量不多,主要用來種植玉米。二是由沼澤地開墾出來的地,容易積水,怕澇不怕旱,數(shù)十年開溝排水,才可以種植蕎子、燕麥等作物。三是沙土地,大多在山腳或半山腰,怕旱不怕澇,適合于種植黃豆、洋芋等。

  此外,普米人還經(jīng)常耕種開荒地,放火燒荒。這種地大多是雜草叢生,將地上的雜草樹木燒掉,灰作肥料肥田。翻地多用牛耕,種稗子等作物,一般都是三犁、三耙。過去犁地一般深度是四寸,現(xiàn)在大多達(dá)到五寸左右。

  普米人注意間作和套種,如在玉米地里種上南瓜和葵花等。由于耕地充足,他們經(jīng)常采用輪作和休耕。輪作,即在同一塊地里不斷變換種植的作物品種,以便恢復(fù)和盡量利用地力。

  普米族的傳統(tǒng)用肥主要是綠肥、廄肥和草灰肥。綠肥是用砍摘來的山樹的青枝嫩葉,放入犁過的地里或泡入秧田中漚一段時間,使之發(fā)酵變成肥料。廄肥又叫圈肥,由于飼養(yǎng)的牲畜較多,圈肥在肥料中所占比例較大,一般都施在玉米、稗子和蕎麥地里。草灰肥又叫火燒肥,從山里運回樹枝,松毛等堆在地里,其上覆蓋帶土的的草皮,然后點燃,經(jīng)過兩、三天燃燒,樹木和松毛都變成灰燼,草皮土變成灰土。由于火燒肥是在地頭燃燒,所以又稱之為堆堆肥,每年都在三月間焚燒。

  普米族傳統(tǒng)的農(nóng)作物以稗子、青稞、燕麥?zhǔn)w麥、大麥、小麥為主,玉米、洋芋是后來傳入普米族地區(qū)的,但已成為普米人民最主要的作物之一。種植豆類的品類較多,有黃豆、豌豆、蠶豆和小豆等。油料作物有蔡花子和油菜子。麻類以大麻為主,用于織布穿衣。解放初,玉米畝產(chǎn)200斤,燕麥和小麥約150斤,大麥200斤,稗子200斤,青稞100斤,麻30斤,洋芋500斤,這些產(chǎn)量,不能與平原地區(qū)相比,但由于普米人耕種的土地較多,全年總收獲量還是不少的。普米人在政府的引導(dǎo)下,逐步懂得了科學(xué)種田,糧食產(chǎn)量逐年提高。

  普米族使用的農(nóng)具以鐵制為主。主要農(nóng)具分為以下幾種:

  犁。普米族的犁分為三節(jié)犁、四節(jié)犁、琵琶犁、水鏵犁、抬桿犁等多種。最初使用的犁主要是二牛抬杠,以后除瀘沽湖地區(qū)仍使用外,其它地區(qū)為適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牡匦魏屯临|(zhì)特點,已從苗族那里學(xué)會了單牛耕地。

  鋤。分挖鋤、薅鋤兩大類。挖鋤又分為尖嘴鋤和板鋤兩種。尖嘴鋤適用于碎石子多的土地,而薅鋤的鋤刀略呈彎曲狀,形如月牙,兩端入土部成尖角,用時只需把鋤板一邊入土,即可耙松沙質(zhì)土,很適應(yīng)山區(qū)陡地形和土壤。

  刀。刀的種類更是豐富,有砍刀、斧頭、長刀等,其中以長刀的用途最廣,它既是生產(chǎn)工具和家庭工具,又是防身的武器。

  此外,竹木質(zhì)和石質(zhì)工具的使用也很普遍,而且制作獨具匠心。

  梿桿。谷物脫粒用的工具,由粗細(xì)兩根樹枝和竹桿制作。粗的一根多為空心竹子,用時,握在手中輕輕甩動,當(dāng)?shù)亟兴澳钢Α保L2.5米左右,細(xì)的一根多用梧桐木做成,光滑結(jié)實,俗稱“娃娃”,長2.8米左右。這粗細(xì)兩根棍用麻繩在頂端鉆孔處串連起來即可使用。

  石磨。用于加工糧食,分石磨和水磨。

馬震

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