同其他信仰伊斯蘭教的民族一樣，烏孜別克族主要有“努肉孜節(jié)”、“圣紀節(jié)”、“肉孜節(jié)”、“古爾邦節(jié)”、“蘇曼萊克”，其中以“肉孜節(jié)”、“古爾邦節(jié)”最為隆重。

　　努肉孜節(jié)：
　　是烏孜別克族最隆重的民族傳統(tǒng)節(jié)日，類似于漢族的春節(jié)。每年陽歷3月22日，烏孜別克族人民都要歡度努肉孜節(jié)，以慶祝春天的來臨和新的一年的開始。過努肉孜節(jié)時，烏孜別克族都舉行一種稱為“蘇麥萊克儀式”的傳統(tǒng)聚會，在農(nóng)村，人們還要用麥苗熬制“蘇麥萊克”粥。在熬制過程中，人們圍成一圈，載歌載舞。熬好后由一位德高望重的老人將粥分發(fā)給大家。
圣紀節(jié)，又稱毛吾來提節(jié)，圣紀節(jié)是阿拉伯語“冒路德”的意譯，是紀念伊斯蘭教創(chuàng)始人穆罕默德的誕辰和逝世的紀念日，在伊斯蘭教歷的3月12日舉行，相傳穆罕默德的出生和去世都在伊斯蘭教歷的3月12日。節(jié)日期間，各清真寺裝飾一新，人們一大早就去清真寺聽阿訇誦經(jīng)、贊圣，講述穆罕默德的生平事跡。

　　肉孜節(jié)：
　　又叫“開齋節(jié)”，是烏孜別克族盛大的民族傳統(tǒng)節(jié)日�！叭庾巍笔恰褒S戒”的意思，伊斯蘭教教歷9月為齋月，齋戒期間，凡成年穆斯林教民每天只能在日出以前和日落以后進兩餐，白天絕對禁止飲食。至9月29日或30日看到新月的第二天為開齋節(jié)。老弱病幼、孕婦等可不守齋。節(jié)前每個烏孜別克族家庭都準備了十分豐盛的食品，節(jié)日期間人人身著節(jié)日盛裝，相互拜訪，走親訪友，互致賽抗木（問好），表示祝賀。虔誠的信徒日出以后還要到清真寺，舉行集體禮拜。肉孜節(jié)，國家規(guī)定烏孜別克等民族放假一天，歡慶佳節(jié)。

　　古爾邦節(jié)
　　“古爾邦”一詞系阿拉伯語音譯，意為“犧牲”、“獻身”，俗稱“獻身節(jié)”，又稱“宰牲節(jié)”，該節(jié)日在肉孜節(jié)后七十天。在伊斯蘭教義中相傳先知伊卜拉欣夢見安拉，安拉命他宰殺自己的兒子，以考驗他對安拉的忠誠，他惟命是從。正當伊卜拉欣準備執(zhí)行時，安拉深為感動，特派人送來一只羊代替。伊斯蘭教根據(jù)這個傳說，規(guī)定每年伊斯蘭教歷12月10日宰殺牲畜，祭祀安拉。從此以后，就有了宰羊祭祀的古爾邦節(jié)。節(jié)日期間，家家戶戶收拾得干干凈凈，宰羊殺牛，做各種食品，饋贈親友，款待客人，親友、鄰居互相邀請吃飯。烏孜別克族除了載歌載舞以示慶賀外，還舉行體育活動，盡情歡樂。“古爾邦”節(jié)一般持繼三天。

　　蘇曼萊克：
　　　蘇曼萊克，是烏孜別克族的傳統(tǒng)宗教活動，每年伊斯蘭教教歷的一、二月份舉行。據(jù)說是為了迎接春天的到來，屆時，烏孜別克族人用麥粒碾成粉，做成“阿里瓦”（一種甜面食）一類的飯食。這種食品必須由許多婦女共同制作，做完后以家庭為單位，全家族的人聚集在一起，共同食用被視為神圣之物的“阿里瓦飯”。