純日式午餐

日本的飯菜不僅精致美味，色彩上搭配也很合理，吸引眼球

黑色蓋碗里面是米飯，中間紅色盤子造型很特色，里面是各色搭配的魚蝦、點心

看著窗外刷刷而過的街道，車輛，人群，都是匆匆忙忙的， 曾經在哪看到過這樣一句話：要看美女到漢城，要看帥哥到東京，要看美女加帥哥還得來我們大中華。說實話，一路上帥哥沒發現，倒是滿眼密集的建筑讓我驚訝，但密集的東京卻還是那么美麗。

中國人的早餐喜歡喝熱粥，但日本人一般都喝冰的，早餐的果汁、牛奶都是冰的。還有冰水，真的是冰水，那一壺里是有半壺是冰。日本人不喝熱水，但在每個房間都配備了電熱水壺，我們只能在賓館房間里才能喝道熱水。蔬菜也是冰的，這讓人很不習慣。主食是面包，米飯。湯就是醬湯，看日本人就是一碗米飯配醬湯吃。肉有培根和一些小香腸，還有一些水果。所有配給你的食品，量都不大，但吃飽肯定沒問題的，而且營養很全面。

其實不僅早餐，午餐和晚餐日本也是搭配合理。所以在日本你很難看到胖子，說到這里不得不說說日本的企業。雇傭終身制是日本企業的特點，他們有嚴格的等級制度，工作資歷仍是日本大部分企業評定員工工資的主要標準。不同級別的員工工資差別不大，但工齡不同的雇員收入差別巨大。在這種工資制度下，收入多少與個人表現沒有必然聯系。也就是說年齡越大收入越高，但是一旦自己辭職或者跳槽選擇其他的公司，就等于一切薪酬職務待遇從零開始。這種制度也有其“人性化”的一面，年齡大的員工用于孩子教育的支出往往較年輕人多，因此得到更多收入似乎情有可原。另一方面，所有員工在退休時（前提是終身不離開這個企業不選擇其他公司）都能得到一筆數目可觀的退休金，能夠保證養老所需。因為這樣的制度，企業要支付高額的醫療費，所以企業對員工的健康非常關注，他們獎金不如歐美那邊來得高,但福利有一堆,經常發健身卡,旅游券之類。據說過去曾經有這樣的規定，企業員工查體不符合標準的，就會警告，警告一年或者一段時間沒有改善的，企業就會對其勸退。所以日本人在飲食上都很節制，不僅女人苗條，男人都身材一級棒，也許這是號稱帥哥多的緣故吧，不過日本的確是世界上最長壽的國家。

這種體制的缺陷是不利于激發員工積極性，同時造成整個就業市場僵化。　因為在一家公司工作的時間長短直接影響員工工資的多少，“跳槽”長期以來是日本職場禁忌。企業傾向雇傭大學畢業生，而不喜歡有經驗的跳槽職工，臨時工不僅工資低下，也沒有機會享受培訓和各種福利。

近年來，隨著日本陷入經濟衰退，新一代就業者參加工作，大環境的變化導致傳統就業觀也開始變化，很多企業推出了更為靈活的退休金支付計劃，選擇放棄退休金的職工每個月可以享受更高工資收入。這樣一來，員工中途換工作不會覺得吃虧，而企業也能縮減不少支出。