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China公社:浸在文化里的創意設計酒店

2011-10-30 14:36:00     作者: 曹亮 孫雯麗    來源: 大眾網  我要評論

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[提要] “民以食為天,以居為安!倍哌M“china公社”便 會體驗到不一樣的食、不尋常的居。不同之處便是無處不在的文化氛圍所帶給的切身體膚的滲透與滋潤。 不僅僅是震撼和吸引,更深入的是樂在其中、學在其中!癱hina公社”原先避在巷末一隅的舊廠房,經 過改造、重建、設計和三年的科學經營,融合文化內涵后,如今生意紅紅火火,每到旅游旺季,“china 公社”的餐飲、賓館更是一間難求。無疑,“china公社”在現代服務經濟中找到了航標,不僅是中國文 化的體驗中心,也成為了青島市旅游文化的新地標。

   大眾網青島10月29日訊(記者 曹亮 孫雯麗 “民以食為天,以居為安。”而走進“china公社”便 會體驗到不一樣的食、不尋常的居。不同之處便是無處不在的文化氛圍所帶給的切身體膚的滲透與滋潤。 不僅僅是震撼和吸引,更深入的是樂在其中、學在其中。“china公社”原先避在巷末一隅的舊廠房,經 過改造、重建、設計和三年的科學經營,融合文化內涵后,如今生意紅紅火火,每到旅游旺季,“china 公社”的餐飲、賓館更是一間難求。無疑,“china公社”在現代服務經濟中找到了航標,不僅是中國文 化的體驗中心,也成為了青島市旅游文化的新地標。


  土樓里看皮影戲吃魯菜 
  中國人講究“以和為貴”,但是能把這種和文化通過美食、建筑、旅游、藝術結合到一起,在目前的 中國,只有“CHINA公社”做到了。站在CHINA公社門口,首先映入眼簾的就是一個福建客家人土樓的建筑 ,這就是“CHINA公社”的餐飲部。土樓建筑被一個“L”形的灰色樓房包圍,這就是由廢舊玻璃廠房改建 成的酒店客房部。將客家人的圓型土樓和北方四合院兩種中國最具代表性的建筑結合到一起,展現出中國 傳統居住文化中所凝結的人與自然、人與人、人與建筑之間的“和合”特質。
  入門,橢圓型的餐廳建筑與綠竹、流水渾然一體,頗有遠古氣息,內部大廳布置古色古香,而包間布 置卻又別有洞天,現代抽象派設計痕跡自然充斥其間,與古雅裝飾相得益彰。走到土樓的門口左右,各擺 放了一尊拴馬石,拴馬石是陜西省渭北高原農村古代的一種裝飾造型與實用功能相結合的范例,石材精雕 而成,石柱上部雕刻的人物和猛獸,造型各異,形象生動,可謂妙不可言。進入土樓內,皮影、繡花簾子 以及擺放的膠東布老虎,都是中國古代文化的代表。內部擺設的桌椅門柜全都是中國古代的風格,一樓散 桌中的舞臺,每晚都會上演皮影戲、膠州秧歌、茂腔、古箏和二胡演奏等中國經典的文藝表演,在樓上幽 雅的包間,推窗而望可見清潭蓮花,屋頂上吊著的一片片青瓦,圓桌上一道道細致又精美的魯菜,美食、 美景,輕松的享受這美妙的生活。


   這里的菜品以孔府菜、自由餐為體,融國傳經典、西餐中膳于一身,魯菜不缺少民間生活的厚重,但 也不乏跳脫的靈動,海參、海魚、海鮮涮烤,一菜一物無不以藝術的審美斟酌,審美的文化品味,青春時 尚的魯菜帶來不一樣的視覺享受。三樓,以孔府菜等官府菜為主線,閩邦首席名菜佛跳墻為主體,融國傳 經典、西餐中膳于一身,是島城唯一一所多元融合的頂級文化餐廳。
    據了解,每年,都會有不少對數的中外新人來這里舉辦具有中國特色“和合囍宴”,和合花燭下,賓 客滿堂中,身著古典民間的服飾、坐上八抬大轎、敲著鑼鼓。這里是美妙婚姻曼美結合的和囍寶地。


  設計酒店浸在中國文化藝術里
  逛完土樓,再到四合院酒店。CHINA公社的168間客房,全部都以中國居住文化的“和合”特質為聚焦 點,在完善“主床”居室文化的同時,尤以中國人的聚合特質,提煉強化出集辦公、會客、休閑娛樂、餐 食為一體的“主桌”文化。
  為什么說住在這里就是住在中國文化藝術之“上”呢?當穿過水景木棧道,進入藝術酒店那一刻,我 們看到了不是傳統酒店的吧臺、時鐘、價目表,我們進入的是一個博物館,并且是一個齊魯民間藝術文化 博物館,將酒店一樓設計成為一個博物館,而將客房放在樓上,讓游客住在文化藝術之上。博物館內,除 了齊魯文化民間藝術博物館、和合茶事、和合書社、約吧、大東方玉藝、華藝銅雕、布道、民間手工藝品 、服裝館、太極會館、養生堂、等等的一切,還可以買到高端的工藝奢侈品、民間藝術品、山東特產、創 意生活用品等文化旅游紀念品,瞬間將您帶入了最原汁原味的齊魯大地。


  轉到樓上的客房,依舊讓你佩服,你會想“這是誰的創意?”每個房間的門口全部掛著燈籠,燈籠上 用中國繁體字寫著房間號,2013房間就是“貳零壹叁”,還沒走進房間,就已經被一排排的燈籠拉回了中 國的古代。進入到房間,就進入到了真正的中國文化之“上”了,這里有將中國園林藝術與現代家居設計 相結合,風景與家居相互交融的園林小宅。這里有于華夏風韻與歐陸風情之間,品味魅力女性的雍容、華 貴、優雅的女性的私人空間-----名媛美廬。復式設計可分可合的空中雅墅,居家之合、商住之分、主傭 之別、上下之隔、主桌之聚,即使陌生也會上演一場美麗的邂逅。觀庭寢房所展示的不僅僅是院落開闊的 景觀和賞星,更是心靈的一次徹底釋放。每個房間的擺設都切合主題又匠心獨運,即使是一面中國風涂鴉 墻,或者是一個花瓷的洗手盆,還有那貼滿《易經》的衣柜,有的簡潔時尚、有的古樸濃意,不論是誰,不論是什么心情,在這都能找到屬于自己的專屬空間。 
  體驗中醫養生文化精髓
  “健康旅游”不僅可以彌補旅游淡季的影響,更大的是宣揚了中國養生文化。首先全身查體,然后補 充營養、補充能量,用一個周的時間進行專門的健康管理,就是所謂的“健康之旅”。來中國來青島來 CHINA公社做中醫的體驗,文化的體驗,是觸及身體深處和心靈深處的,使身體得到全方位的調理和休息 。
  目前CHINA公社北樓正在裝修的太極會館和太經堂(中醫養生保健)將是來CHINA公社體驗中國文化的 重要的部分。未來的齊魯文化旅游不再是停留在看文物的階段,而將發展成用全身心去體驗。
  探索經營模式 以文引人
  1993年,從濟南小巷子里的200平方米的“老轉村”小餐館,到遍布各地的“老轉”文化分店,再到 2008年創辦的“china公社”,創始人;⒈恢痹谒妓鳎趥鹘y服務業與現代服務業轉變過程中,怎樣 能找到一個切合點。
  2004年至2006年,;⒈鴰еO計師走南闖北,轉遍了全國各地的設計酒店,經過三年的苦心求索, ;⒈K于找到了“航標”,那就是做深文化大餐,做好文化創意產品!岸祁}之處就是做好體驗經濟 ”。
  目前,“china公社”年收入已經突破6000萬元,而由;⒈鴦撧k的文化創意酒店正在成為青島文化 旅游的新高地。;⒈f:“到“china公社”體驗齊魯文化,酒店真正會讓顧客體驗到了文化的內涵, 這不僅是感悟,更深的是體悟、心悟、領悟!
陶云江

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