早就聽說王哥莊大饅頭香甜、筋道，我們在出發前，就滿懷期待的想早點嘗嘗。10月24日，我們走基層一行5名記者來到了青島嶗山區王哥莊街道，在這里的大街小巷會看到許多大大小小的饅頭作坊，它們生產的饅頭各種各樣，有鐵鍋饅頭、有粗面饅頭，還有蛋奶饅頭等等。來到六朵金花饅頭研發基地，老板解黎華帶我們參觀了大饅頭的生產過程。
　　正采訪著，一鍋熱氣騰騰的饅頭出鍋了，在老板娘的盛情下，我們親口嘗了嘗這剛出鍋的大饅頭，果然是入口筋道、味道香甜。我們特別好奇，這香噴噴的饅頭里面是不是放了糖或是奶之類的？老板娘說，啥都沒有放，就是面粉。之所以這么好吃，靠的是優質的提供面粉和傳統的工藝。好久沒有吃到這么好吃的饅頭，大家吃完后都不住的點頭認可。
　　在王哥莊街道上，大多都是像六朵金花這樣的家庭式饅頭作坊，一家接著一家，再加上一些自家腌制的咸鲅魚、臭蝦醬，來這里吃地道的農家宴已經成了青島乃至周邊地區人們回歸田園生活的首選之地。
　　走過一圈，心中不免敬佩王哥莊淳樸的村民，實實在在做好事，將小小的饅頭發展成如此大的產業。也很佩服王哥莊街道的惠民政策。將一個普普通通的饅頭，做成了一種產業，一種名牌。