編者按：
    走基層、問民生，今年國慶節期間，大眾網開辟“我的國慶節——大眾網記者走基層國慶特別報道”欄目，我們的記者將深入城市、鄉村、廠礦企業、車站碼頭等基層崗位，記錄普通工人、農民的國慶節，在零距離的接觸中，捕捉現場、發現新聞。用真誠的體驗、換位的思考，展現我們不斷變化的新生活。

    我的國慶節——大眾網記者走基層國慶特別報道

    大眾網記者國慶走基層：采摘肥城桃 現場測糖分

    時間：10月5日 地點：桃園鎮北臺村肥城桃特管園 記者：張靜

近距離的桃子

    肥城桃是山東的特產水果，有著20幾個品種，像百里肥桃、紅里肥桃、佛桃、中華壽桃等等。肥城桃果肉細嫩，汁多香甜，是享譽中外的時令性水果。十一長假，記者來到了肥城市三大產桃基地之一的肥城桃園鎮，體驗了一下桃農的生活：摘桃，現場給桃測糖分。

    一握一攥一旋轉 摘桃還要靠技巧

    早上八點，記者便跟隨桃園鎮的王濤書記上路了，“我們現在走的這條路就是肥桃路，你看這兩邊全是桃樹，”王濤書記指著兩邊大片大片的桃園給記者介紹到，“這條路是05年開始通車的，主要就是為了肥桃而設立的公路，也算是肥城的一條景觀路。”記者了解到，在2000年的時候,肥城桃園被確認為世界上最大的桃園，列入世界吉尼斯記錄。大約走了十幾分鐘，我們來到了桃園鎮北臺村的肥城桃特管園，說明來意后，特管園的負責人尹發坤收拾了一下要帶的工具就要帶著記者開始下園。

十月份的桃園零星的幾個桃子掛枝頭

    由于現在處于十月份，大部分的桃子已經下了，只有零星的散亂在枝頭上的“中華壽桃”還有些許。“摘桃的最好季節已經過了，像上個月采摘的佛桃，是我們肥城桃的明星桃子，現在園里只剩下中華壽桃了。”尹發坤給記者說到。記者了解到，每年的八月底到九月中是桃子采摘的最好時節，那時每顆桃樹大約能接150個桃子左右，“現在每顆樹上也就十幾個吧，畢竟過了最好的采摘時節了，”正說著，尹發坤帶記者來到了一顆還算是飽滿的桃樹面前，記者開始躍躍欲試的摘桃子，不知是桃子給記者玩起了對抗賽，還是記者第一次采摘的緣故，這中華壽桃就是不肯在枝頭上下來。“這摘桃子呀，也是有技巧的，”尹發坤趕忙給記者支起了招，親自示范了起來，只見他用左手輕輕的握住桃子下面凹陷的部位，右手攥住枝頭，稍稍一旋轉，桃子便“聽話”地落了下來。

    學到了技巧，記者又開始了重新上陣，摸索著摘了起來。一個多小時過去了，記者看了一下自己的勞動成果，21個桃子，”還不錯，摘的還行，就是有的桃子手勁大了些，你看這個還有點手印，這樣的桃子賣的話就要掉價了。”尹發坤拿起一個被記者“過分蹂躪”摘下的桃子，檢查起了記者的勞動成果。

現場給采摘的桃子測糖分

    現場給桃樹測糖分：肥城桃不但個大而且很甜

    “我們這里的桃子含糖量均是大于14%，這也是保證每個桃子都能香甜的入口，你可以給桃子現場測一下糖分的。”正說著，尹發坤給記者拿出了一個單筒望遠鏡樣的一個測糖儀，“在這個部位割一小塊桃肉，”尹發坤拿起一個桃子，大體看了一下，指著桃子紅白相間部位對記者說到，“這個測糖分也是有說法的，每個桃子不同部位的含糖量是不同的，受光向陽的部位糖分最高，背陰面發白的地方會低點，這兩個部位能差到2個到3個糖點，所以，我們是取紅白相間的地方測糖分，取平均值。”

    記者隨后用手擠捏剛才割下來的一小塊桃肉，把桃汁擠在了一個類似望遠鏡樣的測糖儀鏡片上，“好了，你對這個測糖儀看下里面的數字，”大約擠捏了兩三滴桃汁后，尹發坤給記者說到，記者拿起測糖儀，眼睛跟上去一望，“17”，記者報出了測糖儀上的數字，“這些數字就是桃子的含糖量，我們園里的桃子都在17到22的含糖量左右，可以說是個頂個甜。”尹發坤給記者解釋到。

    “來，嘗下這個桃。”正說著，尹發坤把桃子遞給了過來，記者擦拭了一下絨毛，咬了一口，鮮嫩的果肉入口即化成甜甜的汁水，“恩，真甜，很好吃！”記者感慨到。”“是吧，這么一個桃也要一斤，我們的桃子是雙優，不但個大還頂甜！”聽到記者的夸獎，尹發坤開心地笑了。