采訪團(tuán)成員在張?jiān)＞莆幕�博物館參觀張?jiān)＞茝S的紀(jì)念酒。記者 張帆 攝

采訪團(tuán)記者在講解員的介紹下了解張?jiān)５臍v史。記者 張帆 攝

酒文化博物館內(nèi)各種各樣的葡萄酒吸引了采訪團(tuán)記者的注意。記者 張帆 攝

張?jiān)＞莆幕�博物館內(nèi)的地下酒莊。記者 張帆 攝　　

    大眾網(wǎng)煙臺(tái)9月26日訊（記者 張帆 見習(xí)記者 馬俊驥）今天下午，“多彩十藝·文化山東”全國網(wǎng)絡(luò)媒體齊魯行采訪團(tuán)來到張?jiān)＞莆幕�博物館。在這里，采訪團(tuán)記者見到了亞洲最古老的的酒窖，與古老的葡萄酒文化進(jìn)行了一次“親密接觸”。

　　一走進(jìn)酒文化博物館，大廳墻上的浮雕便吸引住了記者們的目光。綜合大廳以三面浮雕介紹了100多年來影響張?jiān)０l(fā)展的10個(gè)重要人物和20件大事，歷史廳有珍貴的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期釀酒場(chǎng)景等文物史料。現(xiàn)代廳中的觸摸式光電轉(zhuǎn)換沙盤會(huì)向采訪團(tuán)展示一個(gè)龐大的張?jiān)�廠貌和基地分布。博物館內(nèi)還有各種自動(dòng)釀酒、品酒設(shè)備供記者參與體驗(yàn)。

　　走進(jìn)張?jiān)５叵麓缶平眩�斑駁的石板臺(tái)階見證了張?jiān)５尼劸茪v史，從橡木桶中散發(fā)出的迷人酒香。據(jù)介紹，張?jiān)５叵麓缶平咽莵喼拮罟爬系木平选＝ㄓ?894年，歷經(jīng)三次改建，1905年正式建成至今。酒窖深入地下7米，低于海平面1米多，距海岸線不足百米，窖內(nèi)八個(gè)拱洞交錯(cuò)，猶如迷宮。

　　位于1號(hào)洞中的亞洲“桶王”更是一道勝景，3只大木桶身披紅帶，“盛裝”迎接來客。據(jù)講解員介紹，這3個(gè)“桶王”有百年的歷史，內(nèi)裝15000升葡萄酒，如果從20歲的時(shí)候開始每天喝一斤，需要80多年才能喝完。酒窖內(nèi)還有浪漫優(yōu)雅的地下酒吧，為記者們介紹張?jiān)Ｃ谰破疯b，同時(shí)還有獨(dú)具特色的釀酒作坊，是來訪游客DIY自助釀酒的喜愛之所。

　　1992年，張?jiān)＞莆幕�博物館在煙臺(tái)芝罘灣張?jiān)９�司老廠址落成;2000年，投資8000多萬元，由清華大學(xué)設(shè)計(jì)改擴(kuò)建造張?jiān)＞莆幕�博物館，于2002年9月8日正式對(duì)外開館;是中國第一座專業(yè)化葡萄酒博物館。

　　多年來，張?jiān)＞莆幕�博物館作為煙臺(tái)市對(duì)外宣傳的一個(gè)重要平臺(tái)，先后接待了大量的中外來賓和知名人士，并被山東省政府和煙臺(tái)市政府定為愛國主義教育基地，極大地?cái)U(kuò)大了煙臺(tái)在國內(nèi)外的影響力和知名度。