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趙玉海:再推100家合作社 讓蔬菜“腿變長”

2013年01月07日 21:45作者:尹海洋 盛堃來源:大眾網

“怎么讓本地蔬菜賣上價、銷路廣?必須得有品牌、保品質,還得轉變營銷機制。”今天上午,濟南市政協委員、市農業局局長趙玉海在接受大眾網記者訪問時,詳細解析濟南蔬菜產業的發展之路。他說,2013年濟南市將繼續推廣100家示范合作社,并以此帶動蔬菜產業的規模化生產和專業化營銷,讓蔬菜“腿變長”。

濟南市政協委員、市農業局局長趙玉海(右)接受大眾網記者專訪。

  大眾網濟南1月7日訊記者 尹海洋 盛堃)“怎么讓本地蔬菜賣上價、銷路廣?必須得有品牌、保品質,還得轉變營銷機制。”今天上午,濟南市政協委員、市農業局局長趙玉海在接受大眾網記者訪問時,詳細解析濟南蔬菜產業的發展之路。他說,2013年濟南市將繼續推廣100家示范合作社,并以此帶動蔬菜產業的規模化生產和專業化營銷,讓蔬菜“腿變長”。

  “菜賤傷農”頻發,只因“小生產”難聯“大市場”

  2012年,濟南擁有200萬畝的蔬菜種植面積,年產量超過700萬噸。如此龐大的產量對蔬菜的銷售提出了更高的要求,更直接關系到菜農的經濟利益,但“菜賤傷農”的話題卻常常見諸媒體,困擾著菜農。如何解決這一問題?濟南市蔬菜產業應該如何發展?針對這些網友關心的問題,濟南市政協委員、市農業局局長趙玉海一一做出了解答。
  在趙玉海看來,“菜賤傷農”最根本的癥結就是“小生產”難以聯系上“大市場”,信息不對稱、不匹配。“菜農如果不了解什么市場最需要的是什么菜,不知道那一類品種的蔬菜最受歡迎,就很難賣出好價錢。”
  “沒有形成品牌,也是很重要的原因。”趙玉海說,在市場經濟下,品牌戰略是產業發展的必經之路。“比如鮑芹、章丘大蔥、還有曲堤黃瓜,這些蔬菜之所以能夠遠銷各地,跟品牌化戰略有必然的聯系。”

  推廣專業合作社, 蔬菜的“腿”才能越變越長

  “圍繞產業找特色,圍繞特色抓品牌,圍繞品牌打市場,是濟南蔬菜產業的發展之路。”趙玉海說,首先要發現蔬菜產品自身的特色。“比如唐王白菜已有幾百年的歷史,根小菜大,易煮味甘,這是其他品種沒有的,這些品質就要挖掘出來!”趙玉海說,有了特色之后才能有針對性的打造品牌,再通過專業化營銷將產品推廣出去。
  “那么這些工作誰來做?就要通過農業種植專業合作社了。”趙玉海說,目前濟南有1800多家農業合作社,其中有400多家為示范合作社,它們成為了濟南市蔬菜產業未來發展的指向標。
  “合作社就是按照市場需求,進行規模化生產,然后進行專業化營銷。”趙玉海介紹說,通過政府有關部門和合作社的共同努力,濟南目前已經實現了農超對接、農社對接、農消對接,減少了中間環節,讓利潤直達菜農手中。“實踐證明,專業合作社的效益要比菜農自產自銷好得多。”
  趙玉海說,接下來將繼續在全市推廣、建設專業合作社,2013年將繼續推廣100家示范合作社,此外還將推廣領鏈物流,實現產地與市場的快速連接,讓蔬菜的“腿”越變越長。

初審編輯:
責任編輯:馬震

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