越來越多的人加入“光盤族”。

　　□見習記者　趙冉
　　年味漸濃,各大酒店也到了旺季,但今年的情況有所不同,除了年會、年夜飯預訂稍顯冷清之外,“打包族”也多了起來。記者探訪,“光盤行動”在省城悄然開始流行。
這段時間要求打包的多了
　　“以前只有家宴才打包,現在商務宴打包的也多了起來。”千佛山南門附近一家酒店的服務主管陳雙感覺這幾天客人的消費習慣忽然改變了,這讓她感到有點摸不著頭腦。
　　“我們酒店位于千佛山腳下,環境不錯,來這里的很多都是商務宴請。”陳雙告訴記者,“商務宴一般都會剩下很多菜,客人好面子,很少聽說有打包的。”
　　在濼源大街,記者看到幾位顧客拿著打包的菜匆匆從一家酒店里出來。
　　“現在不是提倡節約嗎?我在網上看到北京一家公益組織發起了‘光盤行動’,很受觸動,所以提議以后所有的宴會盡量都打包。”顧客李先生給記者看了下打包的飯菜,里面有炸里脊、炸魚等。
　　記者了解到,省城各酒店打包的情況較以前普遍增多。
　　“這和當下提倡厲行節約、反對鋪張浪費的號召有一定的關系。”歷山路一家酒店經理分析說,“從中央到地方,公款吃喝風有所抑制,商務宴請正趨于回歸理性化。”
有的酒店單桌消費額減了一半
　　“以前一桌能消費2000元,現在差不多只消費1000元。”解放路一家酒店的經理陳紅告訴記者,“今天酒店的42個包廂雖然滿了,但消費水準卻趕不上以往。”
　　這家酒店門口寫著“謝絕自帶酒水”的提示并沒起到什么作用。“顧客帶酒水過來,我們也不能扣下啊。”陳紅告訴記者,酒水消費占了酒店利潤的很大一部分,以往顧客來的時候很少有自帶酒水的現象,但是最近卻有不少顧客懷揣酒水進店,有不少還是老顧客。
　　“有的顧客還自己帶著茶葉過來。”陳紅抱怨顧客一下子變得“摳門”起來。據陳紅講,一些比較貴的菜品最近也備受冷落,顧客更愿意消費中等價位的套餐。
　　經十路一家酒店公司的經理告訴記者,“一些本來預訂好的團拜會、單位年會要么退訂,要么縮水,酒店的生意今年冷清不少。”