蜂蜜、蜂王漿都可以用來釀制蜜酒。攝影 劉明明

　　大眾網濟南11月20日訊（記者 劉明明）中華蜜酒曾在清代風靡一時，后幾近失傳。30年前，德州人重新拾起這門手藝，創辦了燕陵酒業。如今，這種傳統蜜酒的銷售也開始走上了時尚的電商平臺。今天下午，大眾網記者跟隨“品味山東-全國名博齊魯行”來到德州樂陵縣，探訪這里的傳統精品如何插上了電商的翅膀。

　　今天下午14：30，大眾網記者來到德州燕陵生物科技有限公司，看到這里的廠房并不大，但是生產車間里已經都安裝了不銹鋼自動化生產設備。據68歲的創始人胡述云介紹，公司近幾年引進了能精確操控的自動化生產設備，這樣能更好地保證產品的品質。

　　據了解，中華蜜酒最大的工藝特點就是采用純發酵工藝，即不調糖，不調酸，不勾兌酒精，不添加任何食品添加劑。這種釀造工藝釀出的純王漿酒、純花粉酒、王漿蜂蜜酒、花粉蜂蜜酒等酒類產品既保持了棗花蜂蜜和麥芽汁的天然營養，還生成了對人體有益的氨基酸等營養物質。

　　酒香也怕巷子深，胡述云很清楚的認識到了這一點。因此，公司除了傳統的銷售渠道，還開發了各級電商銷售和微博、微信銷售，讓中國傳統工藝品也插上了網絡銷售的翅膀。

　　胡述云說：“雖然我年紀大了，但是現在流行的東西我都懂，傳統銷售渠道已經很難滿足企業發展的需求了。新的銷售模式能縮短企業和客戶的距離，減少成本，是一個雙贏的模式。”