蜂蜜、蜂王漿都可以用來釀制蜜酒。攝影 劉明明

　　大眾網(wǎng)濟(jì)南11月20日訊（記者 劉明明）中華蜜酒曾在清代風(fēng)靡一時(shí)，后幾近失傳。30年前，德州人重新拾起這門手藝，創(chuàng)辦了燕陵酒業(yè)。如今，這種傳統(tǒng)蜜酒的銷售也開始走上了時(shí)尚的電商平臺。今天下午，大眾網(wǎng)記者跟隨“品味山東-全國名博齊魯行”來到德州樂陵縣，探訪這里的傳統(tǒng)精品如何插上了電商的翅膀。

　　今天下午14：30，大眾網(wǎng)記者來到德州燕陵生物科技有限公司，看到這里的廠房并不大，但是生產(chǎn)車間里已經(jīng)都安裝了不銹鋼自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備。據(jù)68歲的創(chuàng)始人胡述云介紹，公司近幾年引進(jìn)了能精確操控的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，這樣能更好地保證產(chǎn)品的品質(zhì)。

　　據(jù)了解，中華蜜酒最大的工藝特點(diǎn)就是采用純發(fā)酵工藝，即不調(diào)糖，不調(diào)酸，不勾兌酒精，不添加任何食品添加劑。這種釀造工藝釀出的純王漿酒、純花粉酒、王漿蜂蜜酒、花粉蜂蜜酒等酒類產(chǎn)品既保持了棗花蜂蜜和麥芽汁的天然營養(yǎng)，還生成了對人體有益的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　酒香也怕巷子深，胡述云很清楚的認(rèn)識到了這一點(diǎn)。因此，公司除了傳統(tǒng)的銷售渠道，還開發(fā)了各級電商銷售和微博、微信銷售，讓中國傳統(tǒng)工藝品也插上了網(wǎng)絡(luò)銷售的翅膀。

　　胡述云說：“雖然我年紀(jì)大了，但是現(xiàn)在流行的東西我都懂，傳統(tǒng)銷售渠道已經(jīng)很難滿足企業(yè)發(fā)展的需求了。新的銷售模式能縮短企業(yè)和客戶的距離，減少成本，是一個(gè)雙贏的模式。”