當前，霧霾天氣已成為群眾生活的大敵，濟南市在全國城市空氣質量已數后列。除每年增加20余萬輛的汽車尾氣，并有不斷增加的室內、室外燒烤的油煙味。經測試炒菜5分鐘，PM2.5就爆了表，何況中午室內燒烤和晚上室內、外連續幾個小時的大火燒烤。室內燒烤巨大的煙筒往外排除的油煙一點也不比室外燒烤少，而且危害更大，因全年365天一天也不閑著，常年排放“毒氣”。

　　燒烤油煙的危害：油煙中含有苯并比、硫化物、一氧化碳、一氧化氮等強致癌物質和有害氣體。

　　濟南市廣大市民對市委、市政府下決心整治露天燒烤堅決支持、十分擁護、拍手稱快、寄予期待！今提出“十項整治方略”：

　　1、廣造輿論。在全社會廣泛宣傳露天燒烤的種種危害，達成共識、共同抵制、形成威懾。

　　2、依法治理。整治工作不僅是聽取大多數群眾民意，而是依法治理，是落實“法制中國”的具體舉措,做到有法必依。

　　3、上門告示。對露天燒烤業戶逐一上門通知告示，講明政策法規、時間期限、要求標準，做深入細致的工作。

　　4、召開會議。把全體業戶召集起來開會，每戶均表態，如同意改行或進室內改造可當場簽訂協議書，如不同意繼續做工作。

　　5、突破重點。大多數業戶對整治工作是配合的，對不予配合人員，應重點采取種種措施進行說服教育，講明要服從管理。  

　　6、轉場環保。對無場地人員勸說轉租其他室內適宜場所或改行，以利長期經營，對室內業戶要達到環保排煙。

　　7、釜底抽薪。即限制租房燒烤，對出租不符合規定房屋人員要追究連帶責任，對沿街小房屋進行拆遷。如中山公園南門最近大量涌現的豬肉串燒烤，全是租用沿街小平房進行燒烤，應進行綜合整治。

　　8、獎勵典型。整治露天燒烤是一場攻堅戰、持久戰，在整治過程中會遇到許多困難，甚至可能有突發事件。應對表現突出的單位和個人進行表揚獎勵。整治過程應全程錄像，對正常執法的突發事件，應對執法人員堅決支持，并給予獎勵和宣揚。

　　9、依法取締。對拒不整改的業戶應堅決依法取締，應進行罰款、沒收違法工具、清退場地或關門停業。對個別抗拒者，按治安條例進行處罰，各媒體進行曝光報道。

　　10、建立長效。以此次創衛為契機，下定決心、整出成效、整出樣板、整出經驗，建立長效機制、防止回潮，永保美麗泉城本色。