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“榆錢窩窩”香滿庭院

2014-05-09 14:47:00來源:大眾網(wǎng) 作者:
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偶爾會想起小時候吃過的蔥油餅、熗鍋面、發(fā)面卷子、榆錢窩窩。這種滿大街都能找到的食物,母親卻做出了獨特的味道。我卻從未吃過與媽媽做的一個味道的。每當媽媽做蔥油餅時,我都特意站在旁邊,以便吃上最新出鍋的,那時候的餅是最好吃的,酥酥嫩嫩的

  偶爾會想起小時候吃過的蔥油餅、熗鍋面、發(fā)面卷子、榆錢窩窩。這種滿大街都能找到的食物,母親卻做出了獨特的味道。我卻從未吃過與媽媽做的一個味道的。每當媽媽做蔥油餅時,我都特意站在旁邊,以便吃上最新出鍋的,那時候的餅是最好吃的,酥酥嫩嫩的;媽媽做的發(fā)面卷子與別人做的不一樣在于,媽媽做的卷子會一層是白面一層是玉米面,中間夾上油鹽,吃饅頭也變得有滋有味起來;說起榆錢窩窩,還要感謝我家后院的一棵老榆樹,每年春季,滿樹嫩綠的榆錢翠色欲滴,每當媽媽想起來做榆錢窩窩的時候,我和小伙伴們就會興高采烈的去搬凳子擼一筐榆錢,上交給媽媽,然后等待中午咸滋滋的榆錢窩窩嘍。

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責任編輯:張艷

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