豆腐在節(jié)日期間有著“都富”的象征，很受市民喜愛（韋輝 攝）

改裝的小三輪車，載著李順昌的夢想（記者 韋輝 攝）

早上7點(diǎn)左右，李順昌的豆腐攤就開始營業(yè)了（記者 韋輝 攝）

足斤足兩是李順昌做生意的底線（韋輝 攝）

除了賣豆腐，過年這兩天李順昌都會做一些年糕，意味著“年年高”（記者 韋輝 攝）

    新春走基層（45）

　　“豆腐哥”一天賣了700斤，盼著有個固定攤位

　　大眾網(wǎng)濟(jì)南2月4日訊（記者 韋輝）“熱豆腐嘍！”臨近年根，家家戶戶在準(zhǔn)備年貨的時候，大魚大肉不能少了，豆腐、年糕這樣的“小菜”也不能沒有。豆腐和年糕由于諧音是“都富”、“年年高”這樣吉祥又有節(jié)日氣氛的名字，春節(jié)期間也成了“搶手貨”。大年三十，是34歲的“豆腐哥”李順昌蛇年出攤的最后一天，這天他賣掉了5筐共350斤的豆腐。

　　凌晨5:00就出門，曾一天賣了10筐700斤豆腐

　　農(nóng)歷蛇年的最后一天，李順昌凌晨5點(diǎn)就從家里出門，騎著那輛陪伴他多年的改裝三輪車進(jìn)城了。李順昌家住在濟(jì)南南部山區(qū)仲宮鎮(zhèn)的一個農(nóng)村，進(jìn)城路大約20公里左右。

　　早上7點(diǎn)左右， 李順昌拉著5筐豆腐、一筐年糕和一些山貨來到了經(jīng)常出攤的棋盤小區(qū)。這時天已經(jīng)大亮，他支開鐵架子，鋪上白布，還沒來得及擺年糕和山貨，就有生意上門了。“小伙子快給我割一塊豆腐，家里坐著鍋呢。”“好來，大爺先給你割。”

　　“昨天買豆腐的排了長長的隊(duì)，我一看就沒買。”李大爺說，過年不能只吃大魚大肉，豆腐作為傳統(tǒng)家常菜可不能少了，另外豆腐諧音“都富”，過年吃著也吉祥，大爺一邊說一邊笑著提著豆腐回家了。

　　“昨天生意好嗎？”大眾網(wǎng)記者問李順昌。“年前這幾天生意確實(shí)很好。”李順昌說，臘月二十八賣了8筐，臘月二十九賣了10筐。一筐豆腐大約有70斤左右，10筐豆腐摞起來像小山一樣。

　　“今天略微少點(diǎn)，只做了5筐。”李順昌說，大年三十了，得趕緊買完早回家過年。

　　凌晨2:00睡4:00起，最忙的時候沒睡覺就出攤了

　　小年以后，李順昌發(fā)現(xiàn)豆腐比之前好賣多了，平時一天也就兩三筐，小年那天三筐豆腐不到半天就賣完了。

　　李順昌回家后就和媳婦商量著，以后幾天要多泡豆子，準(zhǔn)備“大干一場”。

　　“做豆腐可不是輕松活！”回想起這兩天的辛苦，李順昌一臉的疲憊。他說最近一個星期，自己沒睡過一個好覺。尤其是年根這三天，基本就不睡覺了。

　　做一筐豆腐，至少需要一個多小時，“抬水、搬石頭都是力氣活。”只有他兩口子忙活，臘月二十九那天活又多，一氣做了10筐豆腐，從頭天晚上6:00開始忙活，一直忙到第二天5：00，做完豆腐就直接出攤，根本沒有時間睡覺。

　　“昨天還好點(diǎn)，睡了兩個多小時。”李順昌說，由于是年前最后一天，大家該買的都買的差不多了，所以只做了5筐豆腐，但這也得從晚上9：00忙到次日凌晨2：00。

　　在豆腐攤旁邊的貨架上，李順昌還擺了一些年糕、柿餅和玉米面。他說做年糕也不是輕松的活，這一筐年糕他們兩口子蒸了一上午，因?yàn)橐�一個一個的捏窩窩，年糕也不好熟，費(fèi)時費(fèi)力。

　　“累點(diǎn)就累點(diǎn)吧。”李順昌笑著說，這么多年賣豆腐都習(xí)慣了，年底前賣的好，有點(diǎn)好收成他們累點(diǎn)也覺得值，干起來也有勁。

　　做生意必須足斤足兩，今年盼望著有個固定攤位

　　看著年齡不大的李順昌今年已經(jīng)34歲了，賣豆腐已經(jīng)9個年頭，從結(jié)婚那年開始，兩口子就做起了賣豆腐的生意。

　　“雖然挺辛苦，但生意一直還不錯，因?yàn)槲易錾�意要求自己每次必須足斤足兩，這讓我有了不少回頭客。”李順昌告訴記者，賣豆腐小生意雖然掙錢不多，但都是現(xiàn)錢、活錢，9年下來兩口子干的也是風(fēng)生水起。尤其是年前這幾天，生意尤其好。

　　不過這9年來，每天買豆腐李順昌都有點(diǎn)提心吊膽，因?yàn)闆]有一個固定攤位，經(jīng)常打游擊，被城管趕來趕去是常有的事。雖然時間長了，有了相對熟悉的小區(qū)和擺攤位置，但李順昌仍然不踏實(shí)，因?yàn)樗�知道“這是占道經(jīng)營，長久不了”。

　　9年來，雖然賣豆腐有了一些積蓄，不過李順昌對租個門頭房還是不敢奢望，因?yàn)椤胺孔馓�高，�?fù)擔(dān)不起”。

　　說起2014年的愿望來，李順昌坦言，苦點(diǎn)、累點(diǎn)都不怕，也沒敢想去干什么轟轟烈烈的大事，只想有一個固定的攤位，那樣賣豆腐也踏實(shí)。