“破五”要吃水餃，北方家庭一般都在晚上包好，一大早就煮水餃

　　“破五”要吃水餃，北方家庭一般都在晚上包好，一大早就煮水餃

　　大眾網(wǎng)濱州2月4日訊（記者 紀(jì)學(xué)敏）初五俗稱(chēng)“破五”，民俗中，過(guò)完這一天在過(guò)年期間的諸多禁忌便可以破除。“破五”須吃水餃，生意人家要放鞭炮。而今年的初五恰逢立春節(jié)氣，預(yù)示著春天在過(guò)年后的第五天開(kāi)始了。

　　早上七點(diǎn)，筆者被村里生意人家的陣陣鞭炮聲吵醒了。不一會(huì)，家里老人就喊著起床吃水餃。初五為什么要吃水餃呢？母親介紹，按照舊俗，過(guò)年餃子要從初一吃到初五，連吃五天。“如今大家的日子都好過(guò)了，餃子吃多了也會(huì)膩，一般都是隔一兩天吃一次，而初五的餃子就像初一的餃子一樣，都要吃。”民俗中，初五的習(xí)俗比較多，比如，吃水餃、生米不能下鍋等，生意人家則要在一大早吃飯前放鞭炮，準(zhǔn)備“迎進(jìn)”財(cái)神重新開(kāi)張。

　　飯桌上，除了熱氣騰騰的水餃，還有一盤(pán)香酥誘人的春卷，母親說(shuō)，今年“破五”恰逢立春節(jié)氣，要“咬春”迎接新春。自小受傳統(tǒng)習(xí)俗的熏陶，對(duì)于這樣的說(shuō)法，筆者也能欣然接受。就這樣，吃過(guò)水餃后，迎來(lái)了甲午馬年的春天。

　　飯后，同家里的小孩子在胡同里嬉鬧，準(zhǔn)備到老人家閑聊。現(xiàn)在是春閑時(shí)候，大家都喜歡互相串串門(mén)，打打牌、聊聊家常都是很愜意的事。母親專(zhuān)門(mén)叮囑，今天切記不要到生意人家串門(mén)，會(huì)破了人家的財(cái)路和財(cái)運(yùn)，是生意人的大忌。

　　說(shuō)起這樣的習(xí)俗，村里81歲的李春改老人很有感觸。幾年不見(jiàn)，老人已是頭發(fā)花白，臉上滿(mǎn)是歲月的痕跡，裹著的兩只小腳依舊利索地走來(lái)走去給孩子們拿吃的。老人介紹，那時(shí)候過(guò)年一家子要是能吃上餃子就太高興了，現(xiàn)在大家都不愿意吃了。之前過(guò)年都是小伙子拜年，姑娘要待在家里，一直到過(guò)了初五才能出門(mén)。“現(xiàn)在哪里還有這些講究，社會(huì)進(jìn)步了，農(nóng)村也不一樣了，要跟著時(shí)代走。”老人笑著說(shuō)，現(xiàn)在農(nóng)村可比以前好多了，胡同里都鋪上了磚，出門(mén)都不怕坑坑洼洼了，初二孩子們都開(kāi)著車(chē)互相串村拜年，“都不一樣了，我這么老了，想法還是能跟上的。”老人一笑，嘴里露出了僅剩的一顆牙齒。

　　就像老人說(shuō)的一樣，現(xiàn)如今的農(nóng)村，不僅村容村貌有了翻天覆地的變化，連村民的思想也開(kāi)闊了。村民兜里有錢(qián)了，孩子們到了城市定居，但是肯定要回老家農(nóng)村過(guò)年，傳統(tǒng)的習(xí)俗不變，回老家才叫過(guò)年。筆者在回家過(guò)年的經(jīng)歷中感受到，農(nóng)村發(fā)展在與時(shí)俱進(jìn)的同時(shí)，一些祖祖輩輩留下來(lái)的習(xí)俗需要被傳承和尊重。即使創(chuàng)新了形式，也不能遺失了美好。