編者按：今年是大眾網(wǎng)連續(xù)第6年開(kāi)展新春走基層活動(dòng)，2015年春節(jié)期間，大眾網(wǎng)記者將拿起手中的筆，端起相機(jī)、攝像機(jī)，深入城市、鄉(xiāng)村、廠礦企業(yè)、車(chē)站碼頭等基層崗位，采訪工人、農(nóng)民、普通市民，傾聽(tīng)百姓心聲，了解社情民意，記錄祖國(guó)的變化，書(shū)寫(xiě)普通小人物的感人故事，體驗(yàn)基層群眾所需所求，全面展示基層群眾的工作和生活，展現(xiàn)出社會(huì)和諧、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化繁榮的生動(dòng)景象，反映基層干部群眾奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌和節(jié)日狀態(tài)，營(yíng)造出歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍。

　　新春走基層（61）

　　“道拉基”為小山村添財(cái)添年味

　　時(shí)間：2月21日上午9點(diǎn)

　　地點(diǎn)：淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn)池埠村

　　記者：孫華飛

年初三的一大早，婦女們便湊在一起忙著給待銷韓國(guó)的桔梗去皮

婦女們從貯藏室搬出待加工的桔梗

三歲的兒童給桔梗刮起皮來(lái)也有模有樣

　　“道拉基道拉基,白白的桔梗喲長(zhǎng)滿山野……”朝鮮族民歌中的“道拉基”就是桔梗。

　　2月21日晨，羊年的初雪讓池埠這座距城十多公里的小山村披上了豐年的氤氳，若不是冰雪漸融，記者恐早被封在山門(mén)之外。

　　雖是大年初三，當(dāng)行車(chē)進(jìn)入池上鎮(zhèn)始，在路邊、樹(shù)下和小賣(mài)鋪旁便常看到村里的婦女離開(kāi)家中的爐火，三三兩兩地湊在一起，邊聊著家常邊忙著給手中的桔梗去皮，聊到高興處，笑聲在寂靜的山村里顯得尤為爽朗。

　　在池埠村的小河邊，村民田孝鳳和“工友”們也早已進(jìn)入工作狀態(tài)，三歲的小孫子也在一旁有模有樣的學(xué)著。她們腿鋪麻布,手持小勺，人參狀的桔梗在手中不出幾下就被剝皮而出。

　　看似簡(jiǎn)單，當(dāng)同樣的活放在記者手中時(shí)，卻不及三歲的孩子來(lái)的利索。

　　“你們記者動(dòng)動(dòng)筆頭子還行，干這個(gè)不是那塊料。”田孝鳳的這么一句話引得圍觀的村民哄堂大笑。她告訴記者，上世紀(jì)70年代村里開(kāi)始規(guī)模種桔梗,當(dāng)時(shí)主要作藥材銷售，1996年,把桔梗當(dāng)菜吃的韓國(guó)人主動(dòng)找到這大山里,這才開(kāi)辟了“新大陸”。

　　田孝鳳跟村里其他的婦女一樣，從嫁到池埠村開(kāi)始，桔梗就成了生活中的一部分。農(nóng)閑時(shí)、扎堆拉家常時(shí)、看電視時(shí)、看孩子時(shí)，只要手上能得空，都隨手想著給桔梗去皮。

　　去皮這是桔梗最初級(jí)的粗加工，手腳利索的婦女一天能賺六七十塊錢(qián)。在池埠，去皮是最賺錢(qián)的兼職，閑來(lái)無(wú)事打打皮，有的一年能“撿”一萬(wàn)多。算上在廠里做深加工的酬勞和自家大棚及農(nóng)家樂(lè)的收入，田孝鳳在問(wèn)過(guò)記者的收入后，捂著嘴笑說(shuō)：“俺比你們省城的人掙得還多不少哩！”

　　因?yàn)榻酃；�本全部外銷韓國(guó)，在這里，忙年和忙桔梗是不會(huì)分開(kāi)來(lái)說(shuō)的。春節(jié)期間，加工廠的工人會(huì)休息幾天，但像去皮這種粗加工，婦女們還是放不下，還想多賺點(diǎn)。

　　“能干咱就多干點(diǎn)，多給在城里的孩子支持支持，他們的生活壓力大！”雖然收入高了，生活條件好了，但田孝鳳并沒(méi)在自己新年衣服上費(fèi)太多心思，只是抽空做了一件新棉襖，對(duì)她們來(lái)說(shuō)，忙碌就是最大的滿足，孩子們高興才是幸福。

　　如今，桔梗不僅是當(dāng)?shù)氐拿�片，桔梗咸菜、桔梗水餃、桔梗粉、桔梗脯等更是為山村添加了�?dú)到的年味，成為親友之間相互走訪的必備禮品,外銷韓國(guó)的“道拉基”成了中國(guó)年的重要元素。