制圖/王斌

　　星辰在線1月22日訊 長沙晚報記者 詹春華 通訊員 胡翠娥

　　指導專家 陳其華，湖南中醫藥大學第一附屬醫院副院長、中醫外科教授、主任醫師、醫學博士、博士生導師、國家優秀中醫臨床人才，從事臨床工作30余年，治療外科疑難雜癥積累了豐富的經驗。

　　連日來，超級寒潮盤桓在長沙，不少市民都想著通過飲食調理來增強自身抵抗力，可是到底應該怎么吃呢?昨日，湖南中醫藥大學第一附屬醫院副院長、中醫外科教授陳其華在接受記者采訪時表示，飲食調理看似簡單，其實大有講究，體質不同，可以進食的食物也大不相同。

　　那么中醫所說的體質到底是什么呢?應該如何辨別自己的體質呢?陳其華解釋說，中醫所說的體質就是人群及人群中的個體，稟受于先天父母，再加上受后天因素(氣候、飲食習慣、生活環境、工作性質等)的影響，在其生長、發育和衰老過程中所形成的與自然、社會環境相適應的且相對穩定性的人體個性特征。

　　常見的體質包括：平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣郁質、特稟質等9種基本類型，平和質之外的8種體質類型均為偏頗體質(不健康)。研究顯示：中國一般人群中，平和質占32.14%，偏頗體質占67.86%;8種偏頗體質中居于前3位的體質類型是：氣虛質、濕熱質、陽虛質，分別占13.42%、9.08%和9.04%。

　　平和質是身體機能較為協調的體質類型。表現為身體強壯，胖瘦適度;目光有神，性格開朗、隨和;夜眠安和，精力充沛，反應靈活。不易感受外邪，很少生病。即使生病，康復亦快。如果平日調養得宜，無暴力外傷、慢性疾患及不良生活習慣，其體質不易改變，易獲長壽。

　　屬氣虛的體質，一般體形偏虛胖，肌肉松軟。平素氣短懶言，語言低怯，精神不振，肢體容易疲乏，易出汗，舌淡紅，舌體胖大，邊有齒痕，脈象虛緩。易感冒，病后遷延難愈，內臟易下垂，不耐受外邪。宜食用人參、山藥、黃芪、黨參、西洋參、太子參等。

　　屬虛寒體質。形體白胖或面色淡白無華、平素怕寒喜暖、四肢倦怠;小便清長或夜尿頻多、大便時稀或常腹瀉;或口唇清淡、口不易渴或喜熱飲;或易自汗出、精神不振、睡眠偏多。易患痰飲、腫脹、泄瀉、陽萎等。宜食用冬蟲夏草、鹿茸、核桃仁等。

　　屬虛熱性體質。形體消瘦，皮膚彈性差，毛發枯焦�；蚩诟缮嘣�，口渴咽干。眩暈耳鳴，大便秘結，小便短赤，或五心煩熱，盜汗，腰膝酸軟，性格急躁，情緒亢奮�；蚰凶舆z精，女子經少。舌質紅，苔少。易患陰虧燥熱的病變。宜食用百合、麥冬、枸杞子、玉竹、桑葚、黑芝麻等。

　　體胖腹大，面部皮膚油脂較多，汗多且粘，眼胞微浮，胸悶脘痞，身重發沉，困倦，喜食肥甘粘膩之物，便溏，舌胖大多齒痕，苔白膩，脈濡滑。易患消渴(糖尿病)、中風(腦血管意外)、胸痹等病。對濕環境及梅雨季節的適應能力差。宜服薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜皮、荷葉、荷梗等。

　　面垢油光，易生痤瘡粉刺，身重困倦懈怠，大便粘滯不爽，男性陰囊潮濕，女性白帶臭穢，舌紅苔黃膩，脈滑數。易患痤瘡、黃疸、淋癥、火熱等病。對氣溫偏高、濕熱交蒸氣候難適應。食療同痰濕體質，忌辛辣刺激食品。

　　面色多晦暗，口唇暗淡或紫，眼眶黯黑，肌膚甲錯，或生癥瘕，刺痛，痛處固定不移，舌體黯紫有瘀點，脈細澀或脈率不齊。易患出血，癥瘕，中風，胸痹(冠心病)等病。宜活血化瘀，常用山楂、桃仁等。

　　形體無特殊，面色晦黯或黃，平時容易憂郁寡歡，喜嘆息，易于激動，多煩悶不樂�；蛴行孛{脹滿，或胸腹部走竄疼痛。食量偏少，食后常感脹滿不適，多呃逆，睡眠較差，大便多干且無規律，婦女常有月經不調和痛經，經前乳脹，舌質偏黯，苔薄白，脈弦。易患郁癥、臟躁、不寐、梅核氣、驚恐等病癥。對精神刺激適應能力差，應調節心態，宜服行氣之品，如玫瑰花、佛手、蘿卜等順氣。

　　先天失常，以生理缺陷、過敏反應等為主要特征。特稟體質有多種表現，比如有的人即使不感冒也經常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易對藥物、食物、氣味、花粉、季節過敏;有的人皮膚容易起蕁麻疹，皮膚常因過敏出現紫紅色瘀點、瘀斑寒涼體質，皮膚常一抓就紅，與西醫所說的過敏體質有些相像。宜食用黃芪、白術、防風等。