初審編輯:魏鵬
責任編輯:孫翔
編者按:思路決定出路,思路就是出路。為深入宣傳貫徹以習近平同志為總書記的黨中央關于供給側結構性改革重大決策部署,積極展示山東省精準發力,深化供給側結構性改革的新實踐新成果,9月19日-24日,“供給側 山東策——第十二屆中國網絡媒體山東行”大型采訪活動舉行,來自全國50多家網絡媒體的百余名記者、評論員,以及理論專家、知名博主和網絡大V,奔赴濟南、青島、煙臺、濰坊、淄博、德州、威海、濱州、東營等地,深入供給側改革一線采訪調研,充分發揮正面宣傳、典型宣傳的帶動引領作用。大眾網即日起在山東24小時新聞客戶端、山東手機報、官方微博、微信全媒體全平臺推出“供給側 山東策——第十二屆中國網絡媒體山東行”系列評論“側論”。
“供給側 山東策——第十二屆中國網絡媒體山東行”系列評論——側論(35)
大眾網特約評論員 劉同江
每當國人通過旅游和海淘購進洋奶粉、洋水果,就有人痛心疾首地問:“我們能讓衛星上天、高鐵出國,難道就生產不了令人放心的農產品?”這種追問,實際觸及了農產品有效供給不足、農業生產質量效益不高的痛點。
走進濱州,參觀中裕食品有限公司和沾化冬棗種植基地,感覺消除痛點并非無解。
農產品從地頭到餐桌,環節多、鏈條長,要想環環做到綠色、安全、健康,誠非易事。政府監管要嚴密、對違法違規懲處要嚴厲。企業要講誠信、重自律,否則,僅靠外在監管監督,難以保證品質長久過硬。濱州市的企業和政府在這方面努力化解“痛點”。
中裕食品有限公司的面粉、掛面,以卓越品質進入各大超市,贏得良好效益,源于他們對質量的極致追求。他們不是從加工麥子入手,而是從自育小麥良種開始,在濱州、海南建設糧食育種基地,自育的良種種到自己的生產種植基地,然后自產的小麥在公司的加工廠變成放心面粉,再經由自己的精加工車間變成掛面、蛋糕、面包、饅頭,全程可控、可追溯。
這種從種子抓起的源頭式、閉環式、鏈條式生產模式,最大程度保證產品無添加、無污染,自然經得起市場競爭的考驗。他們把這一理念推廣到養豬領域,在全國第一個從奧地利引進最先進的“液體飼喂廚房”系統,豬飼料從原料到喂進豬的肚子,全程封閉化、智能化,不僅人工成本大減,而且減少飼料浪費、保證豬的健康,體現了“不惜一切代價、不惜一切力量,保證產品質量”的追求。企業有沒有這種追求、決心、初心,其產品質量和品牌形象是大不一樣的。
企業是農產品安全的主體。放心、綠色、健康、適用的農產品,首先是種出來、加工出來的,人們的安全焦慮,歸根結底要靠企業這個主體發揮內因作用來撫平。如果每家企業都像中裕這樣追求品質,很多國人何必舍近求遠地去買洋貨?
當然,這樣說,絲毫沒有忽視政府引導、監管作用的意思。濱州各級把支持與監管結合起來,努力促進農業生產規范化、高效化、綠色化。對大名鼎鼎的沾化冬棗,在制定《綠色食品——冬棗生產技術規程》等國家標準的基礎上,又制定了《非木質林產品認證體系》等國際標準,引進了生物防控、無公害藥物等綠色防治技術,保證這一中華奇果甜蜜又健康。
中央把提高農產品質量效益、保障農產品有效供給作為供給側結構性改革的重要內容,山東是農業大省,在抓好農業生產、推進農業現代化方面責任重大。只有像濱州這樣,企業努力、盡力,政府用心、給力,全省農業才可能提質增效,在全國走在前列。
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