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威海榮成海洋食品博覽中心
海洋食品博覽中心讓人仿佛置身于奇麗的海底世界
海洋科技館寓教于樂
榮成市地處山東半島最東端，三面環(huán)海，海岸線長500公里，是中國海洋與漁業(yè)資源最為豐富的地區(qū)之一
海洋食品的“煮腌曬”簡單加工
榮成海帶產(chǎn)量45萬噸，約占山東的80%、全國的一半
大眾網(wǎng)威海10月14日訊（記者 王宗陽 王曉青）14日下午，“新常態(tài)·新定位·新提升——第十一屆中國網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”采訪團(tuán)到威海榮成海洋食品博覽中心采訪。在這里，一片片“小海帶”通過深加工走上市場，身價能翻100多倍。
這只是榮成海產(chǎn)品業(yè)成就大市場的一個縮影。目前，榮成規(guī)模以上食品企業(yè)已超過200家，海洋生物食品產(chǎn)業(yè)形成了養(yǎng)殖、捕撈、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模已突破了千億元。 海洋食品博覽中心，正是把政府與企業(yè)、產(chǎn)業(yè)與市場、產(chǎn)品與旅游等資源緊密整合，吸引了全市眾多海洋食品加工企業(yè)入駐，發(fā)揮出了不可替代的吸引聚力、輻射帶動作用。
走近“海底世界”，體驗“舌尖上的榮成”
14日下午，“新常態(tài)·新定位·新提升——第十一屆中國網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”采訪團(tuán)到威海榮成海洋食品博覽中心采訪。一踏進(jìn)海洋食品博覽中心，先進(jìn)的聲光技術(shù)營造出的沙灘、海浪和海洋生物暢游海底的景象，讓人仿佛置身于奇麗的海底世界。
在海洋食品展銷區(qū)，榮成各大海洋食品企業(yè)設(shè)立了永久性展銷專柜，記者們可以嘗遍黃金小海帶等諸多“舌尖上的榮成”；在旅游資源展示區(qū)，實景搭建的“海草房”、漁家小院以及祭海儀式等漁家民俗讓人流連忘返；海洋科技館寓教于樂，結(jié)合海洋科普開發(fā)的各種游戲，讓人大呼過癮。
據(jù)介紹，榮成市海洋食品博覽中心總建筑面積36000平方米，展示面積20000平方米，是全國首家集旅游資源展示、海洋食品產(chǎn)業(yè)推介、海洋科普體驗、市民休閑購物等功能于一體的海洋食品主題博覽中心。在這里，游客可以系統(tǒng)地了解榮成開發(fā)利用海洋，發(fā)展“藍(lán)色經(jīng)濟(jì)”，打造“中國海洋食品名城”的歷程。榮成市海洋食品市場管理委員會主任陳士林如是說。
“小海帶”串起大市場，帶來新增產(chǎn)值300億
博覽中心所展示的這些，都是榮成發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的真實寫照。榮成市地處山東半島最東端，三面環(huán)海，海岸線長500公里，是中國海洋與漁業(yè)資源最為豐富的地區(qū)之一。榮成擁有300艘專業(yè)遠(yuǎn)洋漁船，50多萬畝生態(tài)海洋牧場，年水產(chǎn)品產(chǎn)量120多萬噸。海帶、海參、鮑魚等水產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國前列，其中海帶產(chǎn)量45萬噸，約占山東的80%、全國的一半，榮成也因此被譽為“中國海帶之鄉(xiāng)”。
在山東海之寶海洋科技有限公司，通過深加工，2元1斤的淡干海帶賣出了4克3元的高價，將普通的海帶利潤增加了近200倍。而這，只是榮成海洋食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。據(jù)粗略統(tǒng)計，僅海帶深加工一項產(chǎn)業(yè)就可為榮成新增產(chǎn)值300億元。從“煮腌曬”簡單加工起步，到海洋食品加工企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，再到如今的創(chuàng)名牌、上物流，一二三產(chǎn)融合發(fā)展，榮成海洋食品產(chǎn)業(yè)已從昔日的“小舢板”變成今天的“大航母”。
榮成構(gòu)筑海產(chǎn)品“全鏈條”，產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破千億
憑借得天獨厚的藍(lán)色資源，榮成不僅是海帶聞名全國，目前還形成了捕撈、養(yǎng)殖、加工、冷鏈物流幾大產(chǎn)業(yè)方陣齊頭并進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的海洋產(chǎn)業(yè)格局，現(xiàn)代漁業(yè)及食品生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)比重約占全市50%，是全國最大的冷凍調(diào)理食品、海帶食品、海產(chǎn)罐頭食品生產(chǎn)基地，被譽為中國海洋食品名城。
科技創(chuàng)新帶動企業(yè)大發(fā)展的同時，榮成海洋食品還打起了“文旅牌”。2014年10月，榮成市海洋食品博覽中心建成投用，打造成為集展覽展示、接待外地游客、市民休閑購物和旅游資源展示的綜合性景點，目前正在申報榮成市第三個4A級景區(qū)。同時，榮成還依托海洋食品博覽中心舉辦大型海洋食品展會，不定期舉辦以海洋產(chǎn)業(yè)為主題的專業(yè)研討、對外招商、科研展示等活動。
榮成市海洋食品博覽中心工作人員介紹說，海洋食品博覽中心把政府與企業(yè)、產(chǎn)業(yè)與市場、產(chǎn)品與旅游等資源要素整合起來，以常態(tài)化的專業(yè)展銷市場為切入點，吸引了全市眾多海洋食品加工企業(yè)紛紛入駐，對于榮成市海洋食品產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展起到了不可替代的吸引聚力、輻射帶動作用。
目前，榮成規(guī)模以上食品企業(yè)已超過200家，海洋生物食品產(chǎn)業(yè)形成了養(yǎng)殖、捕撈、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模突破千億元。
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