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　　尊敬的各位領導，各位嘉賓，下面我向大家報告一下張裕公司在品牌建設上的做法及體會，不當之處請予以指正。1892年，愛國華僑張弼士先生在煙臺投資300萬兩白銀創辦了張裕公司，拉開了中國工業化生產葡萄酒的序幕。120余年的發展歷程中，公司始終秉承“質量是根、品牌是印、市場是魂”的發展理念，以釀造出消費者信賴的產品為目標。經過一代一代張裕人矢志不渝，辛勤耕耘，張裕公司取得了快速的發展。特別是近20余年以來，在中國葡萄酒市場，張裕公司長期處于銷售額第一的位置。張裕、解百納、愛斐堡商標先后被國家工商總局認定為馳名商標，2002年，公司被國家推舉為“最具國際競爭力，向世界名牌進軍”的16家企業之一；同年，被評為“國家質量管理先進單位，2006年，被國家列為首批“中華老字號”企業。2007年，張裕葡萄酒、白蘭地、保健酒分別獲得“中國名牌產品”的稱號。目前公司已發展成為年生產能力20萬噸，銷售額達百億元的中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。

　　一、質量是根。

　　產品質量是公司發展的基石，質量安全是公司的生命線。

　　（一）提高公司全年質量管理意識， 一是發動全員參與質量管理。確定每月9日為公司“質量日”。每月9號，要總結公司上月存在的質量問題，并進行整改。通過“質量日”，牽動公司上下形成了“人人關心、實時通報、有錯必改”的質量氛圍。

　　二是將質量安全問題與相關人員的收入及職務掛鉤。凡發生重大質量事故，不僅追究直接責任人，分管經理將引咎辭職。

　　三是加強釀酒師隊伍建設，提高釀造技術水平。為了提高質量管理水平，公司每年組織骨干釀酒師到歐洲葡萄酒企業進行訪問與交流，學習世界先進的葡萄酒釀造技術，保證公司的釀造技術水平與國際先進水平保持同步。目前，已經建立了一支擁有高級技術研發人員100余人，釀酒師和技師200余人的技術科研團隊，公司總工程師被授予“泰山學者領軍人才”。

　　（二）積極參與葡萄酒行業質量標準的制定，打造更為嚴格的企業內控標準。標準是對產品進行質量規范管理的前提條件，嚴格的質量管理標準是企業贏得市場競爭的基本要求。

　　一是公司積極參與了涉及葡萄酒、白蘭地等15項國家的標準。

　　二是制定更加嚴格的企業內控標準。為了提升企業競爭力，參與國際競爭，在關鍵質量指標的控制上，公司參照歐盟等的葡萄酒質量安全標準，選取其中最嚴格的指標，制定了企業的內控標準。例如：在農殘、重金屬等檢測標準上，公司對比歐盟等國家標準制定了企業內控標準。為此，公司投資3000多萬元購置了具備世界先進水平的農殘、重金屬的檢測設備，每年還投入近500萬元用于指標檢測。雖然公司付出了更多的成本，但為消費者提供更加安全可靠的產品打下了堅實基礎。

　　（三）采用先進的生產管理技術，打造全過程可追溯的質量管理體系。

　　公司建立了從葡萄種植、收購、加工到成品酒生產等全過程的質量管理體系。

　　葡萄酒釀造，“三分工藝，七分原料”，在原料種植、收購環節：

　　一是在煙臺、新疆、寧夏等國內釀酒葡萄主要產區，建立了30萬畝葡萄基地，形成了國內企業中規模最大，分布最廣的葡萄原料基地布局。

　　二是制訂了《釀酒葡萄栽培技術規范》，指導果農進行科學種植。

　　三是由釀酒師對葡萄基地進行跟蹤管理。不同類型的葡萄酒對原料要求不同，為了提高產品品質，公司要求每塊釀酒葡萄基地有專門的釀酒師跟蹤管理，釀酒師結合產品對于原料的要求，制定葡萄基地種植、管理的規范標準。

　　四是建立葡萄種植全過程的管理檔案，國家禁止使用的農藥杜絕使用；

　　五是對葡萄采收環節進行嚴格的安全性指標檢測，不合格的堅決拒收。

　　在成品酒生產環節：

　　一是引進國際先進的釀造設備，按照國際先進的釀造工藝技術進行釀造。

　　二是在國內率先對成品酒采用RFID技術、二維碼技術進行身份標識，確保每一瓶葡萄酒都可以追溯到每一塊基地。

　　經過不懈的努力，在歷年的國家、省、市各級職能部門的監督抽查中，公司的產品的合格率為100%。2015年，公司榮獲中國輕工業聯合會頒發的“葡萄酒質量安全綜合控制技術研究及可追溯體系的建立”科學技術進步一等獎。

　　二、品牌是印

　　品牌化戰略是推動公司快速發展的重要戰略。將“百年張裕”打造成值得消費者信賴的品牌是我們贏得競爭的法寶。

　　（一）在國際舞臺上揚名，為中國釀造贏得榮譽

　　葡萄酒是國際性產品，贏得國際市場的認可是體現品牌價值的重要途徑。近年來，公司先后參加了20余次國際權威的品酒大賽，張裕產品的優異品質被世界所認可。比如：2008年，法國國際食品和飲料展覽會國際葡萄節及烈酒評酒會上，張裕解百納入選“全球葡萄酒頂級品牌”30強，成為亞洲唯一獲此殊榮的葡萄酒品牌。2015年，張裕可雅XO白蘭地榮獲布魯塞爾國際烈酒大賽頒發的世界金獎。

　　（二）進行持續的品牌傳播，提升張裕品牌知名度。

　　“酒香也怕巷子深”。十余年來，公司累計投入近20億元用于媒體傳播，通過中央電視臺、中央人民廣播電臺、環球時報、參考消息、新華網、新浪網等國內權威媒體，就張裕的母品牌、愛斐堡、解百納、張裕醉詩仙等子品牌進行品牌發布。經過十余年的持續發布，張裕品牌在國內外的知名度得到提升。

　　（三）參與一系列具有國際影響力的重大活動，加深消費者對張裕品牌的認可度

　　張裕葡萄酒因其優異的品質，十余年來，曾先后三十余次被選定為國宴用酒，并多次成為大國元首訪華國宴用酒。張裕葡萄酒作為中國國宴用酒向外國貴賓傳遞了中國的友誼與盛情，也在國內消費者心中加深了“張裕是中國最好的葡萄酒”的品牌認知。

　　（四）打造旅游文化產業，創新發展品牌傳播的新平臺

　　挖掘公司的百年歷史，打造葡萄、葡萄酒文化主題旅游產業是開展體驗營銷，傳播公司品牌的重要平臺。目前，公司已經在北京、煙臺、新疆、寧夏、陜西、遼寧等地布局8個酒莊和1個酒文化博物館，年接待游客達100萬人次。“十三五”期間，公司將投入20億元打造煙臺張裕國際葡萄酒城旅游項目，該項目將成為全世界第一座以葡萄酒文化為主線的主題樂園，也是唯一的一站式葡萄酒文化旅游休閑、度假、體驗中心，將成為煙臺新的旅游目的地。旅游產業的發展將進一步提升張裕品牌在全球的影響力。

　　三、市場是魂

　　金杯、銀杯不如消費者的口碑。為消費者提供高性價比的產品是我們孜孜不倦的追求。為順應健康、時尚的消費趨勢，公司一直以來不斷創新供給側產品結構，創新營銷體系，以滿足消費者多元化的需求。

　　（一）創新供給側產品結構，更好地滿足消費者多元化的需求

　　一是隨著國內消費者對于健康、時尚消費的追求，改變過去單一的葡萄酒為主的產品結構，加快推進白蘭地、保健酒以及收購國外企業進口酒的發展，以滿足消費者的多元化的需求。未來，國產葡萄酒、白蘭地、保健酒、收購國外企業的進口酒將成為公司的四大酒種。

　　二是改變過去以中高端葡萄酒為主的結構，推動中低端葡萄酒的發展。為了讓國內廣大消費者能夠喝得上“性價比高的葡萄酒”，公司本著“價低質更優”的原則，推出了13款中低端葡萄酒品牌產品，產品一經上市，就受到消費者的歡迎，2015年公司中低端葡萄酒銷售額同比增長20%。

　　三是公司即將推出低度加汽葡萄酒，以滿足年輕人群對于低度、果香型葡萄酒的需求，也將填補國產低度葡萄酒的空白。

　　（二）創新營銷體系，為消費者提供更加快捷、便利的服務

　　公司在全國布局了3000名銷售員、5000家經銷商，遍布全國的銷售網絡是公司快速發展的核心優勢之一。為了應對市場競爭，我們采取了進一步縮短產品從廠家到達消費者之間的距離，更加貼近消費者，為消費者提供更加便利、快捷的服務措施。

　　一是大力發展電子商務。通過電子商務平臺，發展柔性化、定制酒業務。

　　二是在發達地區建立張裕專賣店。張裕專賣店不僅是公司產品銷售的平臺，還將成為葡萄酒文化普及的平臺，并將聯合電子商務平臺，開展線上、線下聯動，為消費者提供更加便利、快捷的服務。

　　三是要推動商超直供業務的開展。由公司直接向大賣場供貨，更多地讓利給消費者。

　　站在新的起點上，公司在立足國內市場的同時，放眼世界，要做國際上叫得響的品牌。繼2005年公司完成了股權多元化的改制，實現了資本的國際化，2013年開始公司先后收購了法國富郎多干邑公司、法國蜜合花酒莊和西班牙愛歐公爵公司，未來公司還將持續推動在南美洲、澳大利亞等葡萄酒產區國家的并購。通過并購，公司將完成品牌國際化、原材料資源國際化、銷售渠道國際化以及人才國際化，真正實現企業的國際化。我們的市場目標是：五年后在集團公司總的銷售額中，國際市場占20%以上；在國內市場銷售總額中，并購企業的產品占20%以上。

　　張裕已經走過了124年，我們所處的行業已經是國際性競爭行業，放眼全球，中國市場是葡萄酒發展潛力最大的市場，天時、地利、人和帶給我們發展的機遇，我們將堅持質量是根、品牌是印、市場是魂的發展理念，為弘揚民族品牌，早日成為國際知名品牌，在世界葡萄酒行業的位置進一步前移而努力奮斗！謝謝大家！