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　　空中乘務(wù)專業(yè)于2002年開(kāi)始設(shè)立，是全省開(kāi)設(shè)該專業(yè)最早的高校。學(xué)校根據(jù)多方的考察和全面的論證，自設(shè)立以來(lái)對(duì)于學(xué)生的培養(yǎng)做了詳細(xì)的規(guī)劃和大量的投入，在注重專業(yè)知識(shí)與技能傳授的同時(shí)，更注重團(tuán)隊(duì)精神、人際溝通、為人處事、待人接物、職業(yè)操守，以及可持續(xù)發(fā)展等能力的培養(yǎng)和提高，取得了驕人的成績(jī)，獲到了社會(huì)廣泛認(rèn)可，并于2011年被山東省教育廳評(píng)為“省級(jí)特色專業(yè)”。

　　空中乘務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)要求學(xué)生要具備一定的外形條件，掌握以空中乘務(wù)服務(wù)技能為基礎(chǔ)的職業(yè)崗位群所需要的基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，同時(shí)具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)、良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能從事企業(yè)一線工作崗位的服務(wù)型人才。主修課程：民航概論、手語(yǔ)、民航服務(wù)心理學(xué)、民航法律知識(shí)、空乘禮儀、客艙設(shè)備、民航餐飲服務(wù)、客源國(guó)概況、航空地理概況、航空保健與急救、民航旅客運(yùn)輸、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。空中乘務(wù)（高鐵方向）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，形象好、氣質(zhì)佳、普通話標(biāo)準(zhǔn)、語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高，符合列車(chē)乘務(wù)、乘服員的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，掌握標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)技能的列車(chē)乘務(wù)、乘服員。畢業(yè)后可在高速鐵路、城市軌道交通、航空運(yùn)輸?shù)绕髽I(yè)從事高鐵、動(dòng)車(chē)、地鐵、輕軌、航空等交通服務(wù)與管理。

　　主修課程：鐵路概論、鐵路服務(wù)人員心理學(xué)、鐵路旅客運(yùn)輸服務(wù)、普通話、形體訓(xùn)練、演講與口才、鐵路乘務(wù)英語(yǔ)等高鐵旅客運(yùn)輸知識(shí)。