淄博市淄川區蓼塢小米專業合作社理事長孫波:因為經銷蓼塢小米,我被當地人稱為“米族”。蓼塢小米的產地在淄川區寨里鎮東部山區,這里出產的小米粒小均勻、色澤黃潤,熬出的稀飯粘度高。這幾年,我們復墾了昔日的荒地,被認證為國家地理標志商標,今年9月投建了第一條小米粉生產線。一路走來,蓼塢小米擠進了青島、濟南、上海、蘇州等地的各大超市里,今年銷售量將突破1000噸。
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