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責(zé)任編輯：高娜
編者按：習(xí)近平總書記在2018年春節(jié)團(tuán)拜會上的講話中指出“新時代是奮斗者的時代”“奮斗本身就是一種幸福。只有奮斗的人生才稱得上幸福的人生”。
春天是新年的開始，也是奮斗的開始。在波瀾壯闊的時代畫卷中，惟有奮斗能留下深深的印記，惟有奮斗者能永葆青春的朝氣。
大眾網(wǎng)自今日起開設(shè)《新時代 我奮斗 我幸福》專欄，調(diào)動山東17市地方站的力量，共同發(fā)掘和記錄那些在新時代為美好生活而努力奮斗的人們，通過他們的奮斗故事，奮斗歷程展示新時代奮斗者的新風(fēng)貌、新作為，展示山東努力走在前列、由大到強(qiáng)、全面求強(qiáng)的奮斗過程，展示山東在新舊動能轉(zhuǎn)換重大工程中各行各業(yè)涌現(xiàn)出的感人事跡。
春風(fēng)浩蕩春潮涌，鼓帆遠(yuǎn)航正當(dāng)時。新時代是奮斗者的時代。在這個改革開放的春天里，讓我們共同飽蘸激情與汗水，奮力書寫解放思想走在前列的壯美詩篇！
他是個敬業(yè)又踏實的科研“怪人”
耐心地為同學(xué)們講解
周慶新的實驗室
使周慶新著迷的瓶瓶罐罐
學(xué)院獲得眾多成就
周慶新檢查學(xué)生的實驗成果
周慶新與他的學(xué)生們?nèi)栽诰劬珪竦夭僮髦稚系膶嶒?/p>
大眾網(wǎng)日照4月29日訊（記者 崔欣桐）上午11點半，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)的林蔭道上已經(jīng)開始漸漸“躁動”起來，不少下課的學(xué)生從教室、宿舍出門準(zhǔn)備去大學(xué)城享受一頓美味的午餐。而格物樓上的化學(xué)實驗室中，周慶新與他的學(xué)生們?nèi)栽诰劬珪竦夭僮髦稚系膶嶒灐?/p>
氣浴振蕩器和清洗機(jī)還在像往常一樣傳出低頻震動聲，但在周慶新認(rèn)真的講解聲下，儼然只能成為這間實驗室的“配角”。
他是個敬業(yè)又踏實的科研“怪人”
周慶新，中國海洋大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)博士，2016年2月按日照市引進(jìn)高層次人才計劃進(jìn)入日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院海洋工程學(xué)院從教。
記者初見周慶新時，著實覺得眼前這個文質(zhì)彬彬的32歲博士與自己印象中那個申請了19項國家發(fā)明專利的“科研怪人”不盡相同：整潔的深藍(lán)襯衣、一絲不亂的發(fā)型、略顯知性的黑框眼鏡，嘴角微揚(yáng),似掛著一種親切的笑容，步伐不急不徐。
在周慶新的幾項成就中，最熟為人知的，就是在蝦青素方面的研究。周慶新介紹，蝦青素是自然界中已發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的天然抗氧化劑，具有多種生理活性，抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防心腦血管疾病、保肝護(hù)肝、抗糖尿病、抗炎、改善運(yùn)動機(jī)能，是目前發(fā)現(xiàn)唯一能穿透血腦、視網(wǎng)膜屏障的類胡蘿卜素，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)和大腦功能可產(chǎn)生積極影響。
2016年，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立了以周慶新博士為核心的技術(shù)攻關(guān)團(tuán)隊，建立了蝦青素技術(shù)研究室。科研的過程中，總是充滿了坎坷與艱辛，如何使蝦青素溶于水、氧化降解并使其更好地為人體利用？這成為了困擾著周慶新的三大難關(guān)。“要是說不煩躁是絕對不可能的，當(dāng)時就每天暗示自己少想點，多做點。”周慶新說。
多年下來，披星戴月已經(jīng)成為周慶新的標(biāo)配，除了教課，他大部分時間都泡在了實驗室中，每天早上六點就扎進(jìn)實驗室，到一天的實驗完成已是華燈初上。同事學(xué)生都知道他是個敬業(yè)又踏實的“實驗狂”，連四歲的小女兒都知道找不到爸爸時，他定是又鉆進(jìn)了實驗室里。
有一次，周慶新在做動物的樣品處理時，為了保證血液的新鮮度，連著三個通宵都沒有合過眼。做實驗需要百分之百的精神集中，細(xì)微的差距都可能帶來失誤，三天下來，周慶新的眼睛里布滿了血絲。“當(dāng)時是真的有些崩潰，精神和身體上的壓力都很大，但都堅持這么久了，也必須咬牙挺過去，而真正到實驗成功的時候，倒覺得一切都值了。”
既是良師，也是益友
既然是大學(xué)的講師，實驗之余必定是要教課的，打聽后才知道，周慶新不僅是講師，還承擔(dān)著班主任這個角色。
6點前往實驗室前，周慶新也總會先去學(xué)生的宿舍樓里轉(zhuǎn)一圈，看看有沒有未歸宿的學(xué)生、是否有什么突發(fā)情況，晚上做完實驗，他也定會去宿舍囑咐學(xué)生們好好休息。
日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院雖是專科，但這里的學(xué)生大多還是懷有一顆升本升研之心。“化學(xué)畢竟是不是個簡單的學(xué)科，專科學(xué)生的底子也相對較差，對待這些學(xué)生必須拿出更多的耐心。”對此，周慶新專門制作了很多小動畫，以學(xué)生感興趣的方式把課程展示出來。
學(xué)院里有錄取“3+2”課程的學(xué)生，周慶新就會特地為他們加深課程深度，“必須要讓這些學(xué)生理解到我學(xué)這個課程，對我以后的生活和工作有用，他們才會打心底兒里接受這些知識。”周慶新說。
一套因材施教的教學(xué)方式下來，周慶新帶學(xué)生均得到了不同程度上的改變，很多學(xué)生從家長眼中的“問題孩子”變成了品學(xué)兼優(yōu)，甚至于第一批畢業(yè)生的考研率達(dá)到了50%。“很多學(xué)生在寫研究所論文的時候，還會特地打電話請教我，他們沒忘了我，我就很知足。”
為日照的海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)薪火力量
周慶新是個地地道道的日照人，某次在研討會議上，他被問道，為什么日照的海洋產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)在全國沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)舉足輕重的地位，近幾年傳統(tǒng)水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展卻舉步維艱，技術(shù)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)被別的城市拉下。這一個問題把周慶新問得啞口無言，那時他就暗下決心，要為家鄉(xiāng)的海洋科技發(fā)展貢獻(xiàn)出一份力量。
2017年7月，周慶新團(tuán)隊與山東辰亞正式簽訂了“南極磷蝦精深加工項目”橫向研究項目，該項目基于南極磷蝦資源的行業(yè)發(fā)展特點和趨勢，項目團(tuán)隊通過聯(lián)合攻關(guān)，首先制備得到高流動性富蝦青素南極磷蝦油。同時利用副產(chǎn)物聯(lián)產(chǎn)超微緩釋脫脂脫氟磷蝦粉，實現(xiàn)了資源的全方位綜合利用，項目開發(fā)的南極磷蝦系列產(chǎn)品參展2017年第八屆國際健康產(chǎn)品展覽會，受到市場和消費(fèi)者熱捧。
為了促進(jìn)項目技術(shù)在國際間的交流，讓國內(nèi)外更多的同業(yè)專家來對蝦青素技術(shù)進(jìn)行更為準(zhǔn)確的評價，項目團(tuán)隊先后多次參加國際研討會，進(jìn)行廣泛的學(xué)習(xí)交流。這不僅促進(jìn)了科研能力的不斷提高，同時也增強(qiáng)了日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院，乃至日照地區(qū)在行業(yè)間和國際上的影響力。
“多年的考察下，我深深感悟到，要使一個地方發(fā)展起來，必須要做到教育科技先行。”周慶新告訴記者，技術(shù)不僅僅需要創(chuàng)新，也需要傳承和傳播。2017年，周慶新指導(dǎo)的學(xué)生分別獲得日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院“至信杯”“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎、二等獎、山東省黃炎培職業(yè)教育獎創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎和中華職業(yè)教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽國家級二等獎等多個獎項。
“我雖從教時間不長，可看到自己的學(xué)生漸漸在領(lǐng)域內(nèi)有所成就，團(tuán)隊的研發(fā)能夠為日照海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出薪火力量，內(nèi)心還是十分喜悅的。”周慶新說。或許，周慶新就是這么一個“怪人”，在自己的科研領(lǐng)域用熱愛與專注澆灌著自己的“一畝三分地”，踏實走著自己的漫漫科研路。
記者手記：
科學(xué)本身是一個通過不同途徑了解自然規(guī)律的摸索過程，在這個過程中，周慶新在很多人眼中算是一個得到了成就的“幸運(yùn)兒”。
但是在受到關(guān)注前，周慶新在鮮為人知的蝦青素研究中已潛心鉆研了很多年，沒有鮮花和掌聲。很多人認(rèn)為在這段漫長又無際的苦旅中，周慶新會備受煎熬。但周慶新實際感受恰好相反：沉浸在他的“海洋世界”里，既充實又快樂。
在與周慶新交談的過程中，記者也不僅為他口中那個神奇的實驗室所吸引。就像周慶新會帶自己的小女兒來到實驗室，對著她訴說那些復(fù)雜又繞口的化學(xué)方程式，雖然四歲的女兒并不能理解，但看到女兒對實驗室里的瓶瓶罐罐、赤橙黃綠提起興趣時，他還是會感到由衷地開心——這就是他對科研的一種簡單的熱愛。
而時至今日，研究對于周慶新來說，也不僅僅只是一種興趣，在摻雜了對于學(xué)生前途和故鄉(xiāng)發(fā)展的信念后，更多的是身為師者的一分承擔(dān)，和回報故鄉(xiāng)的一分責(zé)任。
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