初審編輯:魏鵬
責任編輯:毛德勛

政府工作報告提出,大力實施質(zhì)量強省戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略和標準化戰(zhàn)略,推動“山東標準”建設,積極創(chuàng)建全國標準化綜合改革試點省。
沒有規(guī)矩,不成方圓。標準決定質(zhì)量,有什么樣的標準就有什么樣的質(zhì)量,只有高標準才有高質(zhì)量。因此,標準是質(zhì)量提升的關(guān)鍵,抓質(zhì)量提升必須牢牢抓住標準這個“牛鼻子”。建設質(zhì)量標準強省,山東充分發(fā)揮標準化在提升供給體系質(zhì)量水平、加快新舊動能轉(zhuǎn)換中的倒逼、支撐和引領(lǐng)作用,推動經(jīng)濟發(fā)展進入質(zhì)量品牌時代。
標準化托起“品牌之都”
近年來,青島作為全國第一個提出“標準化+”的城市,通過大力實施“標準化+”戰(zhàn)略,支持企業(yè)將自主技術(shù)轉(zhuǎn)化為標準,涌現(xiàn)出一批產(chǎn)業(yè)規(guī)則的“制定者”,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
作為品牌之都,青島匯集了海爾、海信、青島啤酒等一批國內(nèi)外知名企業(yè),其中很多企業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)成為“中國制造”的代名詞。“標準化的持續(xù)推動,讓青島啤酒成長為全球啤酒行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),青島啤酒操作法作為首部行業(yè)操作標準被推廣。”青島啤酒股份有限公司總裁黃克興代表介紹,截至目前,青島啤酒已經(jīng)建立全方位標準體系,從原料采購到生產(chǎn)制造,再到物流、銷售及客戶服務,貫穿整個供應鏈,形成了18大類808個技術(shù)標準、22個核心流程603個管理標準和23927個工作標準。
政府工作報告提出,要推動“山東標準”建設,積極創(chuàng)建全國標準化綜合改革試點省。“一些企業(yè)因重視標準化工作,掌握了行業(yè)技術(shù)標準話語權(quán),而嘗到了甜頭。”中車青島四方機車車輛股份有限公司電氣調(diào)試首席技師周勇代表說,從“品牌”到“標準”,首先要有新技術(shù)的支撐,其次不僅是滿足客戶,而且要引導客戶需求。
1月25日,時速600公里高速磁浮交通系統(tǒng)技術(shù)方案在青島通過專家評審。該項目由中車四方股份公司牽頭,聯(lián)合國內(nèi)15家企業(yè)、高校、科研院所共同攻關(guān)。“時速600公里高速磁浮交通系統(tǒng)可以填補高速鐵路和航空運輸之間的速度空白,這為客戶提供另一種既安全又便捷的選擇。”周勇說。
“不僅諸多大企業(yè)要在行業(yè)標準制定中當領(lǐng)頭羊,中小企業(yè)也要躋身為行業(yè)佼佼者。”青島市紅領(lǐng)集團總裁張?zhí)m蘭代表認為,時代是發(fā)展的,標準也隨之變化,真正能把品牌做成標準的企業(yè),一定是代表時代的發(fā)展趨勢和行業(yè)的最高水平。作為民營企業(yè),首先要在細分領(lǐng)域做到最好,才有可能做成標準。“我們從2003年就開始研究‘互聯(lián)網(wǎng)+個性化定制’西裝的解決方案,把個性化融入到工業(yè)生產(chǎn)中。如今,在這個領(lǐng)域,我們是全球最大的,中國的這項標準也是我們參與制定的。”
從遵守規(guī)則到制定規(guī)則
“一單接著一單,合作社的圓椒、西紅柿訂單遍布南方各省,最遠銷往東南亞地區(qū)。”昌樂縣張家埠頭村農(nóng)民張國偉代表說,“濰坊蔬菜的品牌叫得響,不愁賣。但各家大棚種植瓜菜的標準不同,就有了價格差異。”看到政府工作報告中提出,要發(fā)揮品牌大省優(yōu)勢,推動“山東標準”建設,積極創(chuàng)建全國標準化綜合改革試點省,張國偉很有感觸。
“一般來說,只滿足農(nóng)藥殘留檢測合格的蔬菜,價格低一些;而色澤鮮亮、糾正外型、更健康的蔬菜,價格要高出幾倍。”張國偉認為,近年來,果蔬大棚種植越來越多,風險也隨之增加。沒有標準,交貨要求往往按照合同來,菜品不一致,有些收購商趁機壓低價格,損害菜農(nóng)利益。
政府工作報告提出,發(fā)揮濰坊蔬菜標準和技術(shù)集成推廣優(yōu)勢,成立蔬菜質(zhì)量標準中心,制定國家蔬菜標準。
有了標準,就有了規(guī)范。濰坊科技學院副院長李美芹代表認為,建立“標準”對技術(shù)推廣和保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大有益處,像蔬菜種植、種苗繁育和大棚建設,都需要標準來指導。“標準建立以后,種植者嚴格按照標準生產(chǎn),蔬菜一定是優(yōu)質(zhì)的,可以放心種、放心賣!甚至沒有種菜經(jīng)驗的農(nóng)戶,按照標準一點點來,也能生產(chǎn)出合格的蔬菜。”
“當然,標準不是憑空想出來的,是做出來的。”李美芹說,在產(chǎn)業(yè)背景下,標準要靠數(shù)據(jù)說話。以番茄為例,在它不同的生長期,到底施肥量多少合適,以往大家都是憑著經(jīng)驗控制,如果施肥過量,既對果蔬無益,又對土壤環(huán)境造成次生污染。所以,需要在一系列實驗中采集數(shù)據(jù),反復驗證。壽光的蔬菜基地為“標準”的制定提供了很好的樣本。
壽光作為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”,擁有全國最大的蔬菜生產(chǎn)和批發(fā)市場。“壽光是國家確定的蔬菜、糧食、果品等產(chǎn)品生產(chǎn)基地,也是蔬菜技術(shù)集成和創(chuàng)新輸出的基地。做標準,我們是最有代表性,最有說服力的。”壽光市市長趙緒春代表說,當今市場流行一句話,一流企業(yè)做標準。因此,在做產(chǎn)品的基礎(chǔ)上做標準,是一個非常大的轉(zhuǎn)型升級:由單純種菜賣菜轉(zhuǎn)到制定標準、輸出標準,從而推進新舊動能轉(zhuǎn)換,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設。
“農(nóng)業(yè)是一個很陽光的產(chǎn)業(yè),農(nóng)民是一個很自豪的身份。”張國偉說,有了標準,保質(zhì)保量,農(nóng)戶放心種,放心賣!把農(nóng)業(yè)服務搞起來,種植、生產(chǎn)、加工、物流配送,由單純種植發(fā)展成整個產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)品附加值增高,將大幅增加農(nóng)民的收入。
“蔬菜質(zhì)量標準中心應該建成信息交流中心,是一個大數(shù)據(jù)中心,形成從設施到土壤,從種子到商品菜等一系列標準,標準形成以后,可以用它去評價。”趙緒春說,標準還能起到品牌培育的作用。李美芹認為,當品牌受到謠言攻擊,可以用標準說話,用數(shù)據(jù)來辟謠,保護品牌。
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