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大眾網·海報新聞濟南9月20日訊（記者 儀首歌）9月20日，山東省政府新聞辦召開新聞發布會，記者從發布會上獲悉，新中國成立70年來，山東農業發展碩果累累，成就斐然。2018年，全省農林牧漁業總產值達到9397.53億元，連續多年位居全國第一。
山東省農業農村廳總經濟師魯波在發布會上介紹，山東農業用占全國6%的耕地和1%的淡水，生產了占全國8%的糧食、11%的水果和12%的蔬菜，為全國貢獻了農業產業化經營、農業國際化、科教興農等山東經驗，素有全國農業看山東之說。
糧食總產量接連實現跨越式發展，從新中國成立初期的870萬噸到1984年突破3000萬噸，1993年突破4000萬噸，再到2014年糧食總產首次突破5000萬噸，刷新了山東省糧食生產歷史最高紀錄。2018年，全省糧食總產量達到5319.5萬噸，連續5年穩定在5000萬噸以上。
蔬菜及食用菌總產8192萬噸，園林水果總產1673.8萬噸，均居全國第一位；棉花總產量21.7萬噸，油料產量310.9萬噸，均居全國第三。
畜牧業蓬勃發展，山東省肉蛋奶總產1521.4萬噸，是1949年的108倍，畜禽標準養殖規�；蔬_到75%。
漁業生產取得新突破，全省水產品總產量(不含遠洋漁業產量)達到816.6萬噸，是新中國成立初期的70多倍，居全國首位。
隨著農村一二三產業融合發展推動，2018年，全省農民合作社發展到20.88萬家，家庭農場6.79萬家，農業產業化龍頭企業9600家，農業社會化服務組織22萬家，均居全國首位。
山東在推動農業農村改革上，陸續承擔了一系列重大改革試點，率先以“省長令”形式出臺了農產品質量安全監督管理規定，繪制了全國首個“放心韭菜”地圖；率先提出并啟動實施了耕地質量提升計劃；開展了農業科技展翅行動，組建起27個省現代農業產業技術體系創新團隊；在全國率先基本完成了確權登記頒證任務；被國家確定為農村集體產權制度改革三個整省試點之一。積極推進農業保險、農村金融等改革試點，在全國率先基本完成了農村土地確權登記頒證工作，不斷探索農村土地“三權”分置的有效實現形式，穩步推進農村集體產權制度改革，成為全國農村集體產權制度改革整省試點之一。全省土地流轉面積達到3589萬畝，土地流轉率達到38.69%，
新中國成立以來，山東農業生產結構不斷優化，農業生產條件改善明顯，物質裝備水平不斷提高，科技成果應用成效突出。農民群眾的生產生活水平也得到大幅提高，2018年，全省農村居民人均可支配收入達到16297元，比1952年增長了270倍。農村居民人均消費支出由1978年的94元提高到2018年的11270元，恩格爾系數由61.6%下降到28%，下降33.6個百分點。
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