一條百年歷史的商業(yè)走廊
中山路在青島的地位，就像王府井在北京、南京路在上海、泉城路在濟(jì)南一樣，是這座城市的“名片”和地標(biāo)。
中山路占盡好風(fēng)水。位于遠(yuǎn)東最為美麗的風(fēng)景線前海景區(qū)，南起太平路與棧橋相連，北至館陶路、市場二路、萊州路的交匯點，與大窯溝相連，長１５００米，其左右與德縣路、江寧路、膠州路、保定路、即墨路等２０多條街道相連，是島城內(nèi)惟一一條具有百年歷史的商業(yè)走廊，與這座城市歷史的進(jìn)程同步，堪稱青島的“母脈”。
１８９７年１１月，德國武力強(qiáng)占青島；１８９８年３月６日，德國強(qiáng)迫清政府簽訂《中德膠澳租借條約》后，于１８９９年開始修建大、小港口及膠濟(jì)鐵路，于是，連接棧橋碼頭、擔(dān)負(fù)著繁重的物資運輸任務(wù)的這條道路也隨之修筑。中山路原分為兩段，南段是棧橋至德縣路，名斐迭里街，屬德國等歐美僑民居住，史稱“青島區(qū)”，也叫“歐人區(qū)”；北段自德縣路至大窯溝，屬國人居住的“鮑島區(qū)”，也稱“華人區(qū)”，俗稱大馬路。南段寬闊、疏朗，多歐式建筑，有著濃濃的異國情調(diào)，洋行、咖啡館、酒吧、舞廳、旅館鱗次櫛比；北段則狹窄、擁擠，民族資本家的商號、傳統(tǒng)小吃店及青島早年特有的“平民院”多集中在此。１９１４年開始，日本取代德國對青島進(jìn)行了８年的殖民統(tǒng)治，在這條路上也留下了日本商號等許多遺跡。１９２２年中國收回青島，斐迭里街更名為山東路。１９２９年，為紀(jì)念孫中山先生，遂改名為中山路。而當(dāng)?shù)氐睦鲜忻駛儎t簡約地稱之為“街里”。
自上個世紀(jì)二三十年代以來，街兩側(cè)云集了亞當(dāng)斯大廈（現(xiàn)青島第一百貨）、青島咖啡飯店（今青島飯店）、避暑旅館、國貨公司、瑞蚨祥綢布莊、謙祥益布店、盛錫福鞋帽店、亨得利鐘表眼鏡店、春和樓飯莊、宏仁堂藥店、山東大戲院（現(xiàn)中國電影院）、福祿壽電影院（現(xiàn)紅星電影院）、萬國理發(fā)店、天真照相館、中國銀行、東萊銀行，以及青島文物店、齊魯書畫社、僑匯商店、異型皮鞋店等新舊老字號幾百戶商家。早年流傳著這樣的口頭禪：“身著謙祥益，腳登盛錫福，手戴亨得利，喝酒春和樓。”而孩子們的目標(biāo)則更為明確：“一二一，上街里，買書包，買鉛筆，到了學(xué)校考第一。”不難看出，中山路在當(dāng)?shù)厝诵哪恐惺撬幩鶡o法取代的“黃金之地”。
說唱藝人云集之地
商界中早有“背靠大樹好乘涼”的說法，中山路的繁榮使周圍的一些狹小的街道受益匪淺。中山路北段西側(cè)的江寧路，由３條長約５０米的小街組成，因最早賣劈柴的小販聚居于此，人稱“劈柴院”。上世紀(jì)３０年代前，這里是一片平房，后來蓋起些二層樓房，臨街是店鋪，后面為出租住宅，人氣隨之升溫，一些說書唱戲的藝人也來到此地，這里遂成為島城赫赫有名的書場子、雜八地，有群嚴(yán)茶社、永安茶社等３個書場及落子館。評詞藝人葛兆洪、東路山東琴書藝人劉俊卿和劉俊霞、濟(jì)南梨花大鼓名家謝大玉、濟(jì)寧趙大順（玉）、河南墜子藝人胡桂紅、山東快書名家高元鈞、西河大鼓名家劉泰卿等都曾在此演出或居住。相聲大師馬三立及京韻大鼓、梅花大鼓和單弦等京津藝人也前來獻(xiàn)藝，足見其繁盛之景象。解放后，書場漸漸落敗，卻成為以餃子樓、鍋貼鋪、豆腐腦店領(lǐng)軍的小吃街。８０年初代至９０年代中期，這里是全市最火的海鮮涮鍋一條街，短短的街上海鮮店就達(dá)幾十家，大排檔式經(jīng)營，活海鮮即選即烹，價格又相對便宜，每至飯口，人聲鼎沸，煙氣繚繞，好不熱鬧。
“老青島”難忘豆花的清香
２０世紀(jì)８０年代中期至９０年代中期的１０年間，隨著“占路建市”之風(fēng)的盛行，中山路東側(cè)的即墨路被大棚罩了起來，建成了在山東乃至全國都小有名氣的小商品市場。“到即墨路，買小商品”一時間成為當(dāng)?shù)匕傩蘸屯獾赜稳速徫锏臅r尚，中山路自然也水漲船高，街上車水馬龍、人涌如潮，人氣指數(shù)也飆升到了歷史最高峰。
然而，隨著近年來島城戰(zhàn)略布局調(diào)整，市政府東遷，經(jīng)濟(jì)重心也隨之東移，中山路已漸漸失去往日風(fēng)采。即墨路市場也“退路進(jìn)廳”。幾次動遷的消息，使劈柴院的業(yè)主們心神不定，各奔東西，海鮮店大多關(guān)張，一派破敗，只有那間百年豆腐腦店還苦苦支撐著“老青島”們的記憶，那豆花和麻醬燒餅特有的口感和清香，依然吸引著不少街坊鄰居和偏愛懷舊的顧客們。
作為２００８年北京奧運的惟一伙伴城市，青島加速舊城區(qū)改造步伐成為必然，中山路改造工程被列入青島十大重點工程。改造規(guī)劃中保留了２２座老建筑，但計劃拆掉１９世紀(jì)末建成的春和樓飯莊和青島市文物店。在規(guī)劃的教堂區(qū)觀演廣場范圍內(nèi)，有著７２年歷史、高１１層的青島飯店（原青島咖啡飯店）則于今年３月１５日被爆破拆除。３月１８日凌晨，在推土機(jī)的隆隆響聲中，紅星電影院也被拆除了。
在歷史的進(jìn)程中，中山路這條百年滄桑的老街，將迎接嶄新的未來。
□ 牛國棟