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必須充分認識到，浪費行為具有“溢出效應”，侵蝕社會資源，損害公共利益。面對一些地方仍然存在的餐飲浪費現象，只有既加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為，又大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，大力宣傳浪費可恥、節約為榮的思想觀念，才能標本兼治、春風化雨，讓厲行節約、反對浪費成為全社會的共識和行動。

一個國家、一個民族對節儉和浪費的態度，折射出其價值標準和文明程度，昭示著這個國家和民族的發展前景。通過在全社會培育浪費可恥、節約為榮的氛圍，讓勤儉節約風氣成為深入人心的理念，轉化為人們的具體行動、社會風尚，使之獲得更為持久的生命力和影響力，讓節約成為全社會的“自然而然”。

制止餐飲浪費，要用加強立法來動真格，而非“睜一只眼閉一只眼”。這種法治嚴肅性的立意在于，讓每個人明白金錢是可復生的，但糧食浪費卻是不可逆的損失。任何資源能源都是社會公共的，我們每個人只有依法合理使用的權利，而沒有浪費揮霍的權利。當無法用教育或者道德來內化于心、外化于行的時候，立法就是最好的辦法。

浪費積弊頑疾，說到底要靠制度來祛除。制止餐飲浪費行為，應當借鑒他國有益做法，應把國內一些地方的成熟做法上升為制度，把反對浪費穩步納入規范化制度化軌道。有理由相信，以規則反對浪費，有法可依，有章可循，節儉節約就有了更可靠的保證；敬畏規則，說到做到，“克勤克儉”“戒奢以儉”就能真正深入人心、蔚然成風。