濟南石里香石磨面粉廠建廠成功

2015-03-18 15:19:00來源：大眾網作者：

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3月18日,也就是本周三,濟南石里香面粉廠總廠開業了,目前日產能也從幾百斤猛增到上萬斤。總經理商西剛介紹說,石里香石磨面粉是濟南第一家純正、正宗的新概念健康綠色食品,要幫濟南人民把健康吃回來!

　　大眾網濟南3月18日訊（記者王磊通訊員李明）3月18日,也就是本周三,濟南石里香面粉廠總廠開業了,目前日產能也從幾百斤猛增到上萬斤。總經理商西剛介紹說,石里香石磨面粉是濟南第一家純正、正宗的新概念健康綠色食品,要幫濟南人民把健康吃回來!

總廠落成:產能從幾百斤到上萬斤

　　石里香石磨面粉廠總經理商西剛曾向記者表示,跟很多新興行業、新興產品一樣,石磨面粉作為新一代的綠色、健康食品,由于成本很高,其價格相較普通面粉貴一些,很難立刻被廣大市民所接受。“所以,我一開始只上了兩個機組,也就是兩個大石磨,日產能在500斤左右。”就這樣,商西剛的石磨面粉事業開始了,在濟南,這是頭一家。

　　讓他沒想到的是,雖然一開始的產能很低,但是產品一經推出,沒有大范圍廣告,沒有鋪天蓋地的宣傳,卻收到了大量市民的好評。“讓我觸動最大的一次,是歷下區的一個老大爺,70多歲了,過年的時候給我打電話,說過年蒸饅頭、包水餃就是用的這個面粉,他感謝現在還能有這么地道的石磨面粉,讓他找到了以前在農村的味道。”商西剛說,目前石里香的生產技術,最大程度上保證了高級原麥的營養成分,有原始的麥香味道,有原始的“老面”味道,但是由于面粉生產過程中,篩除了大顆粒麥麩,絕對不會有“拉嗓子”的感覺。

　　目前,投資百萬的石里香石磨面粉廠總廠已經建成,廠址位于市中區黨家莊街道魏家莊,占地面積上千平米。總廠建成后,由原來的兩組生產線增加到了8組,全新的洗麥、烘干設備也已建成,目前,日產能可達上萬斤。

定義健康:把健康重新吃回來

　　商西剛坦言,在濟南做首家純石磨面粉,首先是濟南這個市場完全是空白的,有很大的發展前景。但真正讓他下定決心把面粉作為自己的創業項目,是一次和朋友之間的交流。

　　“我跟那個朋友都是屬于體重超標的,平時喝酒、抽煙也很多,所以身體都出現了很多問題。特別是我的痛風,特別厲害。”只有三十多歲的商西剛說,現在身體亞健康,甚至很多疾病都開始偏年輕化,現在很多人在追求發展的時候,卻忽視了最重要的東西——身體。“都說病從口入,現在不健康的食物那么多,添加劑、有害物質甚至地溝油也在危害著人的健康,那么,我們能不能再把健康吃回來?”他解釋說,可能有些人開始意識到健康飲食,甚至有嚴格的食譜和科學的指導。

　　“但不是每個人都能每天注意的,那么,如果每天吃的面粉是一種非常健康的食品的話,甚至這個面粉中含有的營養物質可以緩解一些疾病的話,不是一件很好的事嗎?”為此,商西剛做了大量研究,面粉生產出來之后,他首先去做了營養成分的檢測。結果顯示,選取聊城地區最優質的小麥,再用傳統石磨加工出來沒有任何添加劑的面粉,由于采用了低速研磨,低溫加工,破壞不了小麥當中的營養成分,因此最大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養成分,特別是維生素E含量是普通面粉的21倍。并且賴氨酸的含量也非常高,適合于糖尿病、高血壓、高血脂以及術后病人食用,也是美容養顏的好東西。石磨面粉呈淡黃色,而其他含有添加劑的面粉呈白色,用石磨面粉制作的面食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高,是真正天然綠色的健康食品。

　　“現在我們全家和我身邊不少朋友一直在吃這個面粉,可能它不跟藥物一樣可以立即治病,但是我相信,既然身體可以吃壞,那么很多人也可以把健康再吃回來。”他說,停止食用添加劑面粉,然后吃可以養生的最好的面粉,身體沒有理由不好起來。