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武漢:高端白酒行情是否回暖還需等待市場驗(yàn)證

2015-01-27 14:15:00來源:長江商報(bào) 作者:  我要評(píng)論

關(guān)鍵詞: 白酒行業(yè) 高端酒 白酒企業(yè) 白酒價(jià)格 白酒專家
[提要]“快過年了,茅臺(tái)、五糧液最近的銷量挺不錯(cuò)的,但還是不能跟前幾年相比。至少要經(jīng)過三年至五年,高端白酒的市場才會(huì)逐漸回暖,但這種回暖程度也是有限的——白酒行業(yè)資深專家趙義祥

  “快過年了,茅臺(tái)、五糧液最近的銷量挺不錯(cuò)的,但還是不能跟前幾年相比。”武漢市多位白酒經(jīng)銷商告訴記者。

  臨近春節(jié),高端白酒又迎來銷售旺季,部分高端白酒甚至開始提價(jià)。近日,“高端白酒開始回暖”的說法流傳甚廣,在此之前,各知名酒企的高端白酒價(jià)格一度跌至冰點(diǎn),紛紛采取“控量保價(jià)”的措施,用以穩(wěn)定價(jià)格。

  有專家認(rèn)為,高端白酒的剛性需求正在釋放,市場行情正在回暖。也有專家認(rèn)為,這僅是銷售旺季帶來的銷量提升,市場回暖還需三至五年。說法儼然分成了兩派,高端白酒行情是否回暖,恐怕還需等待市場驗(yàn)證。

  買高檔白酒普通市民增多

  據(jù)了解,自2012年末以來,受“三公”消費(fèi)萎縮、行業(yè)去庫存等多重因素的影響,高端白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期,結(jié)束了快速增長的“黃金十年”。以茅臺(tái)為例,自2012年始,53度飛天茅臺(tái)的終端價(jià)從2000多元一路下滑到千元以下,目前穩(wěn)定在千元左右,而批發(fā)價(jià)也在800元至1000元附近。

  但值得一提的是,雖然面臨白酒寒冬,受產(chǎn)能擴(kuò)張的慣性影響,白酒產(chǎn)量的增長仍在繼續(xù)。據(jù)相關(guān)資料顯示,在“三公”消費(fèi)迅速萎縮的市場環(huán)境下,2013年全國白酒產(chǎn)量仍然增長了7.05%,2014年前三季度繼續(xù)增長了5.46%。直至2014年的10月、11月,白酒單月產(chǎn)量才開始小幅下降,其中10月份下滑2.5%,11月份下滑5%,下滑的幅度加大。

  與此同時(shí),兩大龍頭企業(yè)茅臺(tái)和五糧液剛剛也在各自的經(jīng)銷商大會(huì)上決定控量保價(jià)。行業(yè)產(chǎn)量的下降以及龍頭企業(yè)的“控量保價(jià)”,意味著白酒調(diào)整從擠價(jià)格泡沫進(jìn)入到去產(chǎn)能階段,供需失衡問題開始逐步好轉(zhuǎn)。

  “十幾箱酒囤在手里有大半年了,根本賣不動(dòng),也只有逢年過節(jié)能賣出去不少。這個(gè)月以來,已經(jīng)賣出了7、8瓶了。”武漢一家煙酒專賣店的老板告訴長江商報(bào)記者,“一般來說,年前是高端白酒的銷售旺季。說不好是市場行情回暖了,還是受銷售旺季的影響。”

  “但有一個(gè)明顯的變化是,前來買茅臺(tái)、五糧液此類高檔白酒的普通市民明顯多了起來。”該店主認(rèn)為,近年來,高端白酒價(jià)格的持續(xù)下跌,讓更多市民買得起、喝得起了,“也許再過幾年,行情就會(huì)好很多,但消費(fèi)主體肯定會(huì)變?yōu)樯虅?wù)人士和普通市民。”

  在高端酒價(jià)格下移的情況下,大眾消費(fèi)在一定程度上填補(bǔ)了“三公”消費(fèi)萎縮所帶來的高端酒需求的空白。資深白酒行業(yè)專家肖竹青認(rèn)為,近年來高端酒價(jià)格持續(xù)下行調(diào)整,釋放了巨大民間高端酒需求。

  他還表示,“各大酒企積極的營銷態(tài)勢(shì),打消了不少經(jīng)銷商的驚慌。一方面是各大酒企正在想盡辦法控貨控量,另一方面高端白酒的剛性需求也正在釋放,這意味著將出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。”

  “高端白酒的市場行情正在回暖。”肖竹青認(rèn)為。

  武漢百元平價(jià)酒市場占有率40%

  與肖竹青的觀點(diǎn)不同,另一位白酒行業(yè)的資深專家趙義祥認(rèn)為,“現(xiàn)在說高端白酒的市場行情正在回暖還為時(shí)過早,目前只是銷售旺季帶來的銷量提升。”

  “實(shí)際上,在整體杜絕‘官酒’消費(fèi)的背景下,高檔白酒依舊處于低迷消費(fèi)中。可以對(duì)比的是,在禁止三公消費(fèi)前,每到春節(jié)等銷售旺季,這種銷量的提升是非常迅猛的,遠(yuǎn)超現(xiàn)在。”

  他還認(rèn)為,至少要經(jīng)過三年至五年,高端白酒的市場才會(huì)逐漸回暖,但這種回暖程度也是有限的,“在以前,高檔酒主要依靠公款消費(fèi),如今這一塊被徹底禁止,就算民間的商務(wù)消費(fèi)和大眾消費(fèi)比例有所提升,但與之前相比,這種提升很明顯是不夠的。”

  兩位專家的說法誰更準(zhǔn)確,目前還不得而知。但可以印證的是,在十余天之前,一場在武漢舉辦的“放心酒”展覽交易會(huì)上,可以看到整個(gè)白酒行業(yè)的縮影。

  據(jù)主辦方提供的數(shù)據(jù),該展會(huì)4天共有11.7萬民眾進(jìn)場打“放心酒”年貨,成交總額為3.04億元。長江商報(bào)記者在該展會(huì)現(xiàn)場看到,即便是像茅臺(tái)、五糧液等高檔酒的展位上,也少見地做起了買一送一的促銷活動(dòng),過千元的酒品也屈指可數(shù),各展商帶來的更多都是500元(500毫升/瓶,下同)以下的酒品,如果算上各種促銷活動(dòng),單瓶價(jià)格則多在100元到200元之間。價(jià)格在百元左右的酒水也最受市民青睞,成箱成車被買走,而價(jià)位在500元以上的酒水基本賣不動(dòng)。         

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張靜

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