五年來，新聞大廈堅持“以人為本”的治店方針，注重抓好人員管理和人才培養。日前，賈富源總經理在新聞大會堂對餐飲部的全體員工進行了授課。
賈總指出，餐飲經營的好壞，直接影響酒店的人氣。就餐飲業而言，顧客的忠誠度最低。在市場競爭環境中，顧客擁有更多的選擇空間，隨著餐飲業飛速發展，外資酒店、超大型餐飲企業的大量出現，餐飲業的競爭日益激烈。這就要求我們在發展中，緊跟時代步伐，不斷抓住商機，出奇制勝。針對以上問題，賈總主要從餐飲經歷的六個階段、發展動向、經營管理分析、星級酒店的經營策略等方面進行了闡述，并向大家介紹了世界頂級酒店以及國內知名酒店的經營與發展。最后，賈總強調：新聞大廈的每一位員工，都應踏踏實實地做事，做到行勝于言；酒店應“內求團結、外求發展”，只有團結才是我們成功的法寶！生動的課件、豐富的內容以及幽默詼諧的語言，贏得滿場喝彩，使大家在輕松的氣氛中增長了知識。
新時期的市場競爭，歸根到底是人才的競爭，任何企業的創新、變革和發展，都是源于企業員工的不斷學習和進步，員工的素質將最終決定企業的競爭優勢。只有對員工不斷地進行培訓，開發并提高員工的綜合素質，提升企業的整體核心競爭力，才能實現酒店的可持續發展。為此，大廈遵循系統性、主動性和多樣性的原則，從職業道德、專業知識和技能等方面入手，上至高管層，下到普通員工，都在不斷的培訓與被培訓中，為實現大廈和員工個人的發展目標而努力。
