庖丁在魏國烹飪學院任解牛學講師，他在這個崗位上兢兢業(yè)業(yè)工
作了二十年。近來庖丁情緒十分低落，看著一起進入學院的同事都已
經(jīng)晉升了高級職稱，年薪黃金百兩，買了房供了車，有的甚至還包了
“二房”，而自己依然拿著一兩黃金的月薪繼續(xù)過著窮日子。他私下
長嘆一聲：誰讓咱的專業(yè)不吃香呢？
這一天庖丁下班后又失落地回到家中，他倒上二兩燒酒，拿出一
盤花生米，咂了一小口：“嗚呼！不得志矣！”庖丁的妻子聞聲走過
來，惡狠狠擰住了庖丁的耳朵：“窩囊廢，還不去做飯。”庖丁只得
悻悻走進了廚房。
第二天，庖丁懷著滿腔怨氣來到學院，見一健牛捆在屠宰場，便
持刀親自解牛。只見他如舞蹈一般，頃刻將牛解完，他正考慮怎樣冠
冕堂皇地拿塊牛肉回家，突然聽見一聲喝彩：“好！”原來烹飪學院
新任院長魏惠王今天來得早，在學院里溜達時見庖丁解牛術(shù)如此高超，
看得意醉神迷。魏院長說：“愿聽你講講解牛術(shù)。”
庖丁急忙說：“我研究解牛術(shù)30年矣！現(xiàn)在我的眼里已經(jīng)沒有完
整的牛，在我看來它們是由骨骼和脈絡(luò)組成，所以我解牛時如舞蹈一
般優(yōu)雅輕松；一般的解牛者一個月可用壞一把刀，而我這把刀已經(jīng)用
了二十年了�！薄 ∥夯萃跽f：“善！險些埋沒了人才。為發(fā)揚烹飪
學院的解牛術(shù)，撥黃金萬兩，即日起成立解牛研究生學院，庖丁擔任
院長�！薄�
庖丁急忙稱謝，心下暗想，皇天不負我，機會來矣！ 晚上回
到家，庖丁拿出珍藏的陳年女兒紅，切了一盤醬牛肉，悠然自得地喝
起來。他的妻子見狀怒吼：“該死的，還不快去干活�！扁叶‰p眼一
瞪：“你還敢對年薪黃金五百兩的解牛研究生學院院長無理取鬧，你
就不怕我休了你這黃臉婆。”
庖丁的妻子聽罷，呆立半晌，然后低眉順眼地說：“老爺，奴家
這就去給你做兩樣拿手的小菜。”
研究生學院正式招生了，由于魏惠王的大力支持，前來報名參考
者絡(luò)繹不絕，庖丁因而身價倍增。他趁熱打鐵，成立了《解�！菲诳�、
解牛論壇，一時間各種學術(shù)論文堆上了魏惠王的案頭，其中有庖丁的
《二十年用一把刀是怎樣練成的》、《探戈，我的解牛步法》等。魏
惠王看了十分高興，當年庖丁被評為學術(shù)界十大風云人物之一。從此
以后，其他諸侯國也紛紛派人前來留學。
一晃十年過去了，解牛研究生學院培養(yǎng)了一批又一批學員。一日
魏惠王到趙國參觀考察，見趙國安排的歡迎節(jié)目竟是解牛表演。表演
結(jié)束后，魏惠王問：“善，解牛術(shù)從何學得？”對方回答：“這是根
據(jù)貴院《解�！菲诳峁┑姆椒ň毘傻�。”回學院后，魏惠王想起十
年前初見庖丁時的情景，一時興起，要庖丁立即表演解牛之術(shù)�！�
庖丁來了，只見他紅光滿面，大腹便便，再也不是以前那種唯唯
諾諾的樣子。聽完魏惠王的吩咐，庖丁不情愿地下場解牛，哪知一會
兒工夫竟然用折了三把鋼刀，他急得滿頭大汗，更加沒有了章法。魏
惠王見狀大怒：“怎么你的技術(shù)竟然生疏至此，我成立解牛研究生學
院是要你發(fā)揚光大這項技術(shù)，不是讓你享樂、搞形式來糊弄我！這樣
吧，明日起解散解牛研究生學院，你還是去屠宰場解牛吧！”說完魏
惠王拂袖而去。
庖丁回家后對妻子說了魏惠王的決定。妻子說：“難道你真的去
屠宰場解牛？”庖丁笑了笑：“我是不會去解牛了，我們這十年好歹
也掙下一份家業(yè)，我想托病在家遙控指揮，你出面去辦一家‘庖丁屠
宰場’，說不定下海經(jīng)商后我們會成為富翁�！薄�
幾年后，庖丁暴富，解牛技術(shù)在這世界上消失了。
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