清早，路過菜市場，發現竟有賣洋槐花的：洋槐開花的時節到了。
洋槐花是好東西。聽奶奶說，多虧洋槐花才養活了我的爸爸、叔叔、姑姑以及全村人。那時候，莊稼人日子過得苦。每到春天洋槐開花的時候，人們便把它從樹上采下來，把梗捋去，用來做菜吃。做菜也沒油，無非是把槐花放在灶鍋里，添上瓢水，加把柴煮一會兒，然后用笊籬把它們從開水里撈上來，再把水擠出、捏干，放上少許的鹽，就成了。開春時，農家里也沒什么菜來做著吃。盡管味道不是很好，但當時能夠吃上這樣的腌菜也是相當滿足了。
我剛記事的時候，奶奶曾給我做過一次槐花餃子。把槐花兒蒸得半熟了，撒上幾捧碾碎的花生米粉粒和少許的鹽，攪拌一下，餃子的餡兒就成了。奶奶專挑皮薄餡兒多的給我，我吃得還蠻有滋味的。現在奶奶早已離我遠去了，也帶走了槐花餃子。
忽然間想起，洋槐開花了，應該回去看看奶奶了。折幾枝新鮮的洋槐花，白白的、甜甜的、香香的，輕輕放在奶奶的墳頭。那樸素的、純潔的顏色和自然的甜香，夾帶著幾縷溫馨的春風，讓奶奶也感知：春天來了！
□葛學港
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