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肉絲面


來源:   
2003-07-03

  很長一段時間我都在離住所很近的一家小餐館里吃飯,不僅因為那里的肉絲面味道好,也在于那里比較方便。
  這家餐館開始生意比較清淡,我來吃飯時,老板非常客氣,價格也比別的店便宜,一來二去的便與老板成了朋友。生意慢慢做大了,小餐館變成了大飯店,店里的服務(wù)小姐增添到八九個,但每次我去買肉絲面時,價格依舊比飯單上的便宜五毛錢。
  那天中午吃飯時晚了點,拖到一點半才進(jìn)了飯店。飯店里比較清閑,只剩下一桌客人。肉絲面一會兒就上來了,我吃了一半時,那桌客人也走了。服務(wù)員上來收拾,一陣乒乓作響后,聽到一個聲音:“那盤菜不要倒掉,明天煮面還用得著。”我似乎嗓子眼里被卡了刺,一下愣在那兒了。看著我的表情,老板趕緊過來解釋:“你這碗肉絲面是新鮮的,沒有剩菜,我們都老朋友了。”但無論如何這碗面我是吃不下了。為了不讓老板難堪,我坐了一會兒,然后才付錢走了。
  連續(xù)兩個星期,我都沒到飯店去吃肉絲面。但朋友關(guān)系不能因這碗面就給斷了,那天下午正好沒事,我準(zhǔn)備來飯店坐坐,聊聊天。走到飯店門口,聽到服務(wù)員正在說那天吃面的事情,我停住了腳步。
  一個說:“好幾個星期都沒看到那個人來吃肉絲面了,一定是你那天說漏了嘴,他就不來吃了。”
  “我說漏嘴?這哪是我的事情,是老板吩咐我這么說的。”另一個立刻接著話茬兒,“那人也真是的,經(jīng)常來吃兩塊五的肉絲面,也不臉紅,對外我們都是要三塊的嘛。”
  □鮑文忠
 
 
 
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