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啪咧和杠得兒


來源:   
2004-06-12

  濟南話中的象聲詞十分豐富,譬如,描摹槍響的聲音,普通話是
“叭”,濟南人則說成“piā”或“piāgóur”。普通話說:“他
啪啪打了兩巴掌。”濟南人則說:“他上去,biá,biá,就是兩巴
掌。”仔細辨聽,是不是濟南話描摹得更逼真、更真切、更有感染力。
  濟南話中象聲詞有一個特點,就是可以做兼類詞使用。充滿氣體
的車胎或氣球爆裂了,濟南話說是“啪咧(音pālia)”,“啪”在
這里就成了動詞;夏天雨季打霹靂,濟南叫打“呱啦(音guāla)”,
“呱啦”又成了名詞。炒蠶豆吃起來會發(fā)出“咯嘣咯嘣”的響聲,濟
南人就叫它“咯嘣豆兒(音gébengdòur)”;初學游泳做狗刨狀,
雙腳擊水發(fā)出“砰砰”聲響,濟南人就說“打砰砰(音dǎpēngpeng
)”。物體放在地面因不平穩(wěn)而晃動,濟南話稱為“杠得兒(音gán
gdeir)”,如說“這個板杌子腿兒壞咧,坐著光杠得兒。”形容一
個人迅疾離去,濟南人說:“他日嘣(音rībēng)一翅子扎出去,
半天沒見人了。”
  舊時,食油供應緊張,許多人家便買來肥肉膘子煉油,煉油時會
發(fā)出“吱啦吱啦”的聲音,最后剩下的肉渣,濟南話叫“油吱啦”。
有人說這三個字應該寫作“油汁落”,意思是煉油剩下的渣,但我總
覺得,還是“油吱啦”來的更形象、更懷舊。那時家里大人在煉油,
孩子們便會圍著鍋臺聞著肉香咽唾沫,大人把油渣撈出后放上點兒鹽
一拌,孩子們趁熱用筷子“剞(音jī,夾之意。也說‘叨’)”起
來便往嘴里塞,油渣一觸口水發(fā)出的也是“吱啦”的響聲。
  五六十年前,濟南街頭常見兒童玩一種以象聲詞命名的玩具——
—鼓鼓子。這種玩具以極薄的玻璃吹制而成,經微氣吹吸便可發(fā)出
“鼓,鼓鼓”的聲響。這種玩具起源甚早,明代由濟南傳入北京,
當時還有人寫詩對它大加贊賞:“燒就琉璃色紫藍,魚瓶檐馬市中擔;
氣還倒掖通呼吸,記取詩人馬上談。”
  在濟南,假如有人玩花活,說得比唱的還好聽,就會被斥之為“
少給我來這哩咯兒棱”。這“哩咯兒棱(音līgerlēng)”,本來
也是象聲詞,它源于描摹京戲中伴奏的弦樂器聲音。
  文/張繼平
 
 
 
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