婚禮,無論在古今中外,都被認為是人生儀禮中的大禮。人類為 了自身的繁衍,經過長期的演化,逐漸形成了繁縟的婚姻形式,其中 包含了不少的封建和迷信色彩,但也反映了人們對幸福生活、子孫蕃 盛、創業向上的希望。濟南地處中原傳統的文化地帶,婚姻禮俗頗具 特色,有的習俗相沿至今。 說 媒 男大當婚,女大當嫁。有了婚姻的想法或打算,始由男家請人向 女家說明締結婚姻的請求,即是古時婚姻的第一程序“納采”,俗稱 “提親”、“說媒”。 凡婚姻必須有媒人,做大媒的要權衡雙方家庭狀況,即所謂的“ 門當戶對”。在農村,為了便于生產活動,尤其注意身體要結實,有 “眼色”,即眼里要看到活,兩家相距大約不超過25公里的范圍,以 便經常走動。城里人家還考慮雙方的品德、儀表等。 相 親 經媒人撮合,雙方家庭初步有意,還要媒人牽線搭橋,由父母出 面相看女婿或媳婦,俗稱“相親”。約定相看的時間、地點都是媒人 串通定的,一般多是趕集、去商店。行前雙方的父母都要把當事人打 扮、囑咐一番,多由兄嫂、朋友同事相伴,媒人暗中指點對象,父母 或姑舅,偷偷地相看未來的女婿或媳婦。 合 婚 相親以后,雙方父母已有了初步的印象看法,若同意繼續進行, 還有一道必不可少的程序,求女子的姓名、出生年月及時辰等生辰八 字。主要是為了占卜吉兇,看雙方是相生還是相克的命,以進一步確 定能否婚配,民間俗稱“合八字”、“批八字”。 八字合婚是一種古老的占卜形式,是把婚姻的緣分歸結為天意, 這是一種唯心的宿命論觀念,是封建的糟粕。男家測算八字相合有緣 分,媒人再把男子的生辰八字帶給女方家,由女方家推算核實。問名 占卜,經雙方家庭測核,吉祥無克,即可擇吉定親,完成了傳統婚禮 的第三道程序“納吉”。 定 親 合婚后,男方要給女方送同意的聘禮信物,即俗說的“過禮”、 “換紅帖”、“定親”等。男家去女家送聘禮時,必須擇偶數的吉日, 由媒人伴同男方父母及至親姑姑等前往。男方送的紅帖叫“乾書”, 女方回的紅帖稱“坤書”。禮物一般是各種首飾、衣料、喜點、禮酒 之類,都陳列在由兩人杠抬的披紅大食盒里。吹鼓手走在前,媒人押 后,沿途吹吹打打,送到女家。在媒人及雙方至親見證下交換庚帖、 送聘禮,并設宴招待親家、媒人等。 宴會后,女方回禮。濟南習俗,把送的首飾、衣料,女方全部收 下,喜點、禮酒類食品只收一半,抬回一半,雙方都把喜點分送親友, 稱為“報喜”。有的女方還回送些食品之類禮品。 傳柬、送緣房 在定親確立婚姻關系之后,就要選擇迎娶的吉日。初定好吉日后, 讓媒人告知女家,并征求同意,即俗說的“下日子”,傳統婚禮叫“ 請期”。 商定好結婚的日期后,提前一天,上午由男方送聘禮,即把禮送 往女家,俗稱“傳柬”;下午由女家送嫁妝到男家,俗稱“送緣房”, 也有叫“送緣分”的。 柬是尺寸較大的一張紅色四折紙,背面襯一層綠紙,封面印著金 色的龍鳳圖案,故又叫“龍鳳帖子”或“龍鳳通書”。柬由主婚人具 名,有一定的格式和吉祥祝詞,也有的自擇四六駢句吉詞。習慣上男 家寫兩份,一份是男家向女家聘婦的,另一份是代替女家回復男家允 婚的。 城市人家多在迎娶前一天上午傳柬,聘禮都擺在大食盒里,下午 女家送緣房,用男方的食盒抬回來,立即陳設在新房中。聘禮有金銀 首飾、鳳冠霞帔、催妝衣(一定是棉褲、棉襖,如在夏天,可用單衣, 但四角和褲口內,要絮上象征性的棉花)、大禮服、四季常服、頭面 絨絹花等。凡上花轎時不穿戴的,到下午送到緣房時一律送回。還有 活鵝、活雞、活魚、壇酒、罐茶、龍鳳餅之類,女方留一半退回一半。 每個抬盒上都扎貼金紙喜字,上撒紅棗、栗子、花生、蓮子等吉祥物。 到女家后,擺在院內任人參觀,俗為“亮禮”,約停放一兩個鐘頭。 下午女家送緣房,除退回的物品外,裝有靴、帽、袍、套(馬褂)、 文房四寶,都是送給女婿的。新娘用的有首飾、化妝品、單夾皮棉紗 四季衣服、被褥枕毯。室內的陳設有帽筒、花瓶、座鐘、鏡子等,還 有衣箱、立櫥、桌椅、盆架等木器,都是成雙成對,只有子孫桶和子 孫盆是一個,也不興陪嫁睡床。 迎 娶 發轎 是日,男方門上掛彩綢,扎彩棚,辦廚房,宴會親友。男 家大門口左右貼雙“喜”字,大門頂上壓紅磚,院內各門上貼吉慶對 聯,院子里要擺花堂,放上燭臺香爐。 男方邀請的娶迎客一人,女方邀請的送迎客一人,都是熟諳應酬、 穿戴講究的女眷,且是公婆、父母、夫婦、兒女俱全的所謂“全福人” 。 男方的執事和花轎都在清晨即齊集大門口,稱為“亮轎”。一般 是上午10時發轎,樂班(俗稱吹鼓手)進宅,對著新房吹奏,把用紅 氈包好的“壓轎石”抱出來,放到轎內的座椅下。有的花轎內還坐著 一位“壓轎童子”,壓轎童子要父母雙全、懂事理,新婚夫妻恩愛到 老,早生貴子之意。 花轎到女家門口,大門早已關閉,俗叫“攔門”。鼓樂大奏,由 報帖人叩門,并高喊:“開門,開門,別誤吉時!”同時從門縫里塞 進紅包,給女家的守門人。門開入宅,女方接待的禮賓先到新郎轎前, 再向壓轎童施禮,恭請下轎,鼓樂引導進入客廳。這時花轎已抽去轎 桿,由4人提轎入宅,對著新娘梳妝的屋門停放。接待禮賓引導新郎 進入女家供祖先的正堂,由女方主婚人拈香,向祖先行三叩禮,主婚 人于旁拱揖,新郎再給主婚人行三叩禮,主婚人辭讓并拱揖。再引導 新郎到新娘梳妝的屋門外,這時屋門也關閉,新郎沖著屋門拱揖,禮 賓高呼:“新貴人來請新娘啦。”然后引導新郎回到客廳獻茶,報帖 人高呼“放賞”,新郎隨即告辭。 娶迎客到女家后,先向女方家長和新娘道喜,在送迎客的陪同下, 向身穿鳳冠霞帔、手抱“如意”的新娘鬢髻上插喜字絨花,再蓋上蒙 頭紅巾。在鼓樂的吹奏中,由女方親屬抬著新娘坐的椅子到花轎前, 由送迎客扶新娘轉身入花轎坐下。娶迎客說:“吉時到啦,都齊備啦。 ”娶迎客雙手放下轎簾,即起轎。離別之時,新娘可能哭哭啼啼,但 不犯禁忌,人們認為是吉利。 拜堂 娶親的歸途,要走另一條路,有時繞著路走,稱“不走回 頭路”。男家的鞭炮迎于街口或村頭。花轎在大門口抽去轎桿,提轎 入宅,摘下轎簾,由兩位添嫁粉的小姑娘向新娘臉上略敷紅粉,娶迎 客和送迎客攙扶新娘出轎。新娘走在鋪紅氈的路上,當踩到紅氈上的 年糕包時,相賓說“請步步升高”,跨過馬鞍子說“歲歲平安”,然 后站在花堂的下首位置。拜堂的儀俗雜多,講究的大戶人家興三跪九 叩,一般人家是三拜,即“一拜在地,二拜高堂,三是夫妻對拜”。 然后,贊禮人把一條紅綢交由新郎牽引新娘步入洞房。拜堂后,便是 大宴賓客,座次排列、菜肴配置、敬酒祝酒等都有講究,尤其女方送 嫁的兄弟姐妹等貴客,男家更得高待。 進洞房 新郎新娘進洞房后,新郎用一雙紅筷子挑下新娘的蒙頭 紅巾,娶迎客扶新娘坐在床上,牽新娘的衣角,扶新郎壓著衣角坐一 會兒,新郎即起身退出。再扶新娘走到外間屋和新郎并坐,飲交杯酒 (酒中摻有蜜汁),再挾著由一根紅線連著的兩個“子孫餃子”送到 新郎、新娘的嘴邊,各咬點,即問:“生不生?”必須答:“生。” 鬧房 鬧房,即鬧洞房,可以活躍吉日歡樂的氣氛,借機顯出家 庭人緣好、賓朋滿座,同時增進了親友鄰里的情感等。此俗早有,現 今猶存。 本版供稿/秦若軾
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