4月16日組織的健康食堂廚藝比賽中,歷城供電公司參賽的廚師蘭登河在市縣公司10名選手中獲得第一名的好成績。
此次比賽每個選手做3道熱菜(2道規定菜1道自選菜),我公司選手所做的每一道菜從口味、色澤、造型、營養等方方面都受到專家評委的一致好評,最終以比第二名高近10分的成績脫穎而出獲得第一名。通過本次廚藝比賽特別是通過營養、美食專家的講解點評,提升了食堂管理人員和廚師專業方面的理論和實踐水平,也為今后更好為職工提供營養、健康、美味的飲食打下了基礎。(孫健)
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