初審編輯：王曉亮
責(zé)任編輯：張艷
本報(bào)訊(記者 張承斌) 近日，市民王女士致電本報(bào)新聞熱線8510000反映，自己前不久從城區(qū)某早市買來一些鵝蛋，之后打開時(shí)卻看到蛋清蛋黃混在一起，蛋液非常渾濁，同時(shí)又沒有什么怪味，王女士對此迷惑不解。記者對此進(jìn)行了了解。
據(jù)王女士介紹，前幾天的早上，她從昌潤路和聊堂路路口一個(gè)擺攤的小販那里買了十個(gè)鵝蛋，三元錢一個(gè)，“賣鵝蛋的是個(gè)六七十歲的老太太，我以為這些鵝蛋是她自己喂養(yǎng)的鵝下的，質(zhì)量應(yīng)該沒問題，又比較便宜，就買了十個(gè)”。
回到家后，王女士當(dāng)天晚上就打開了兩個(gè)鵝蛋，卻看到蛋黃十分松散，打開時(shí)蛋黃和蛋清混在一起，而且呈深黃色，非常渾濁。同時(shí)，這些鵝蛋聞上去又沒有什么特殊的味道。雖然不明白咋回事，但為了不浪費(fèi)，最后王女士還是把蛋做熟后吃了。
“吃的時(shí)候也沒感覺到什么奇怪的地方，我就是擔(dān)心買到假鵝蛋，吃了對身體有害。”王女士說，后來她越想越不對勁，于是便聯(lián)系本報(bào)反映了此事。
記者隨后來到王女士家中看到，買來的十個(gè)鵝蛋已經(jīng)被王女士打開三個(gè)，都出現(xiàn)了上述情況。
對此，記者聯(lián)系聊城大學(xué)農(nóng)科院動科系朱明霞副教授進(jìn)行了了解。據(jù)她介紹，從王女士反映的情況來看，她買到的鵝蛋應(yīng)該是變質(zhì)的“孵化蛋”。朱明霞指出，沒有受精的孵化蛋會被挑選出來當(dāng)做食用蛋銷售，這些未受精的孵化蛋其實(shí)是可以吃的，但是王女士買到的這些蛋，可能是因?yàn)榇娣艜r(shí)間過長而導(dǎo)致變質(zhì)，才會出現(xiàn)上述情況。
“從經(jīng)濟(jì)成本來說，制造一個(gè)假蛋的成本要高于真蛋，所以市場上不可能有假鵝蛋。”朱明霞表示。
業(yè)內(nèi)提醒，市民購買蛋類產(chǎn)品一定要謹(jǐn)慎，應(yīng)盡量去正規(guī)超市或商場，并仔細(xì)檢查蛋類特征，避免買到劣質(zhì)蛋。（聊城新聞網(wǎng)）
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