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　　您發(fā)現(xiàn)了么，最近不少超市和小商店里都能買到嶗山白花蛇草水了。被網(wǎng)友調(diào)侃為五大最難喝的飲料之首后，它已在省城悄然走紅。
　　“夏天新草席的味道”“紅花油”“刷鍋水”，嶗山白花蛇草水的味道難以形容，不少市民是為了想嘗嘗這TOP1到底有多難喝。

在超市選購嶗山白花蛇草水的市民越來越多

　　其實(shí)嶗山白花蛇草水不是紅了之后才從青島進(jìn)入濟(jì)南市場的，2005年濟(jì)南銀座等大型超市就有售了，“原來在超市見到過，看這個名字還以為是驅(qū)蚊水呢。”
　　不管“黑”與“被黑”，味道如何，嶗山白花蛇草水都越來越為人們熟知。現(xiàn)在，濟(jì)南不少路邊小店就能買到原先主要用于出口的嶗山白花蛇草水，濟(jì)南已經(jīng)成為山東省除“大本營”青島外，最大的銷售市場。　記者 鄭芷南 實(shí)習(xí)生 陳晨 周里

　　走紅源于難喝

　　嶗山白花蛇草水的走紅完全是一場意外。
　　今年早些時候，社交網(wǎng)絡(luò)上網(wǎng)友們自評出史上最難喝的數(shù)款飲品，嶗山白花蛇草水位列第一。
　　這當(dāng)然激起了眾人的好奇。“我是山東人，從小在濟(jì)南長大，原來從沒有聽說過有這樣一種飲料，在超市也沒有見到過。”在濟(jì)南一家公司工作的小陳說知道嶗山白花蛇草水，就是因?yàn)槠浔辉u為最難喝的飲料。
　　“草席上的汗滴到了嘴里”、“被汗水發(fā)酵了三個夏天的爛草席熬了水，再佐以苦咸的海水”、“滿是腳汗的香港腳”、“一年沒洗的腳上套著兩年沒洗的襪子”……關(guān)于嶗山白花蛇草水到底有多難喝，網(wǎng)友多有評價(jià)，“總覺得沒有一個恰當(dāng)?shù)脑~能形容出它的難喝。”
　　玻璃瓶裝的嶗山白花蛇草水包裝有些“復(fù)古”，“原來在超市見過，還以為是驅(qū)蚊液或者花露水之類的東西，名字里有‘蛇’還有‘草’，很難和喝的東西聯(lián)系起來。”濟(jì)南市民張華說，網(wǎng)友評出來的五大難喝飲料的其他四款都喝過，唯獨(dú)沒喝嶗山白花蛇草水。
　　張華說“蛇草水”走紅之初，他專門去超市找了找，“找了三四家超市才買到，打開嘗了一小口，味道真的是難喝的難以忘懷。”

　　路邊小店也賣“神水”了

　　前兩天，在濟(jì)南市歷下區(qū)一小區(qū)的“攤兒”上吃完炒雞后，王先生到胡同里的一個小賣部買水，“本來想買瓶礦泉水，但是進(jìn)去之后貨架上有嶗山白花蛇草水。”
　　久聞嶗山白花蛇草水大名，王先生好奇，買了一瓶。
　　嶗山白花蛇草水的生產(chǎn)廠家是嶗山礦泉水有限公司，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，原先“蛇草水”在濟(jì)南主要在銀座等大型超市銷售，現(xiàn)在銷售渠道比原先更多了。
　　“多是因?yàn)楹闷妫�很多人來買時，都說就想嘗嘗到底有多難喝。”超市導(dǎo)購說最近來買的顧客明顯增多，“銷量還不錯，每次上的貨基本都能賣完，還有人成箱來買。”
　　在銀座超市，有位其他品牌飲料的供貨商告訴記者，“嶗山白花蛇草水就像飲料中的香菜，有人覺得根本沒法喝，但有人很喜歡。”
　　這位不愿具名的供貨商告訴記者，嶗山白花蛇草水不同于普通的礦泉水，“這個水添加了白花蛇草提取液，很健康，有養(yǎng)生效果，是個有藥用價(jià)值的水。”
　　“原來嶗山白花蛇草水的消費(fèi)群體主要是政府、商界高端人群。”嶗山礦泉水濟(jì)南銷售人員說，自從走紅之后，普通民眾的認(rèn)可度也高了起來，“在濟(jì)南的銷售人員不斷接到消費(fèi)者的采購電話。”

　　已在濟(jì)南賣了11年

　　嶗山礦泉水有限公司企劃部的工作人員小劉告訴記者，其實(shí)2005年嶗山白花蛇草水就進(jìn)入濟(jì)南市場了。
　　從2005年開始到走紅之前，嶗山白花蛇草水在濟(jì)南已經(jīng)銷售近十年，濟(jì)南市民鮮有耳聞。
　　1962年，嶗山汽水廠獲批重新出口礦泉水，同時針對東南亞地區(qū)的需求開發(fā)了全新的飲料——白花蛇草水。
　　符合中國兩廣、福建、港澳以及新加坡華人的習(xí)慣，以清熱解毒為賣點(diǎn)的白花蛇草水迅速在新加坡、馬來西亞等東南亞國家，以及港澳地區(qū)打開了市場，在東南亞國家和地區(qū)大為流行。
　　“嶗礦”的相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，嶗山白花蛇草水成為當(dāng)時中國除了茅臺酒之外，出口創(chuàng)匯的少數(shù)幾種飲料之一，“主要是用于出口的，青島當(dāng)時賣的比較多，省內(nèi)其他城市賣的不多。”
　　濟(jì)南人張韻說五六年前去青島出差的時候，在當(dāng)?shù)嘏笥训耐扑]下，喝過一次“嶗山白花蛇草水”，“當(dāng)時是去開會，會議招待用的是嶗山白花蛇草水，我看到是青島當(dāng)?shù)氐乃�，朋友又說味道很特別，我就嘗了嘗。”
　　張韻說當(dāng)時以為嶗山白花蛇草水是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，只有當(dāng)?shù)赜惺郏�“我回來還告訴過同事，讓他們?nèi)デ鄭u的時候要嘗嘗這個特別的味道，沒想到濟(jì)南當(dāng)時就有賣的。”

　　商家走從“好玩”到“適應(yīng)”的路子

　　市民梁先生上個星期在濟(jì)南一家賣進(jìn)口酒水的商店里買了幾瓶嶗山白花蛇草水，“剛開始也是出于好奇，還帶回單位給同事嘗了嘗。”
　　“辦公室里每個人嘗了一點(diǎn)就連說受不了，七八個人一共只喝了一瓶的三分之一。”梁先生說，買了好幾瓶，放著也是浪費(fèi)，“我放在桌上，一會喝一點(diǎn)，一會喝一點(diǎn)，沒想到最后都喝完了。”
　　“喝了幾瓶之后覺得慢慢適應(yīng)了，沒有剛開始那么難以接受了，喝下去有種清爽的感覺。”梁先生又買了兩瓶嶗山白花蛇草水，“夏天喝還可以，聽說還能解酒。”
　　不避諱嶗山白花蛇草水的難喝，“嶗礦”的相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，在成長期往往面向的是早期采納者，這部分人求新心理較強(qiáng)，能夠迅速接受新事物。所以白花蛇草水這種“怪”“好玩”的產(chǎn)品能夠獲得青睞。
　　“我們也明白，等產(chǎn)品進(jìn)入成熟期后，大眾對于新鮮事物還是較為謹(jǐn)慎的，我們需要等待產(chǎn)品被多數(shù)人認(rèn)可。”這位負(fù)責(zé)人介紹，他們正在等待成熟期的到來，以便采取與市場情況相吻合的營銷策略。
     有網(wǎng)友還在網(wǎng)上展開了嶗山白花蛇草水喝法大討論，有網(wǎng)友稱，此水更適合冰鎮(zhèn)后飲用，“一定要冷藏了喝，才能喝出感覺，常溫下口感大打折扣。”
　　小劉則說，“要是實(shí)在喝不下去，別浪費(fèi)，可以用來蒸米飯，也是極好的。”有知乎網(wǎng)友說，嶗山白花蛇草水煮米飯，煮出來的米飯會帶一點(diǎn)金黃色的反光。

　　在“自黑”中占領(lǐng)市場

　　“被蛇草水淹沒的不知所措”，嶗山礦泉水有限公司也大方接納了網(wǎng)友制作并贈送給他們的一套“自黑”表情包，“嚇得我趕緊喝了一瓶白花蛇草水”。
　　“長期以來白花蛇草水的定位一直是高端商務(wù)用水，但是這次爆紅使我們意識到，年輕人的市場是一個重要的突破口。”小劉告訴記者，現(xiàn)在為了配合新的消費(fèi)習(xí)慣，“嶗礦”已經(jīng)打通了大部分的線上銷售渠道，整個產(chǎn)品的定位也更趨于年輕化。
　　有網(wǎng)店做起了嶗山白花蛇草水的生意，“175元一箱，全省包郵。”還有網(wǎng)店把五大難喝的飲料打包出售。
　　“世界上沒有什么事是一瓶嶗山白花蛇草水解決不了的，如果有，那就兩瓶。”一套“自黑”的表情包，是小劉送的見面禮，“系統(tǒng)提示，您需要喝瓶蛇草水冷靜一下。”
　　在“黑”與“被黑”中，嶗山礦泉水廠生產(chǎn)的嶗山白花蛇草水已經(jīng)悄然遍布了濟(jì)南。現(xiàn)在，濟(jì)南已經(jīng)成為除了其大本營青島外，嶗山白花蛇草水省內(nèi)最大的銷售市場。