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半島全媒體記者 王媛 報道
半島都市報7月6日訊 6日,青島市蔬菜副食品辦公室召開新聞發布會,記者從會上獲悉,市商務局、市雙擁辦出臺《關于推進軍民融合“菜籃子”軍供保障的實施意見》,叫響軍民融合“青島模式”,培育“菜籃子”軍供集群,建立軍供服務與保障信息共享平臺,塑造“青島菜籃子軍供”品牌形象,推進軍供保障基地化、標準化、信息化建設,創新建立“菜籃子”軍供生產、研發、供應、保障、儲備“五位一體”軍需供給服務保障體系。
市蔬菜副食品辦公室主任姚新對“青島模式”的“菜籃子”軍供保障體系進行了解讀,他表示,該模式的核心內容是“六推進、一建立、一加強”:“六推進”,即推進“菜籃子”軍供產品生產基地化建設、標準化建設、平臺信息化建設、品牌化建設,推進“菜籃子”軍供生產、技術研發和應用,推進實施“菜籃子”“雙進”工程;“一建立”,即探索建立“菜籃子”軍供保障儲備機制;“一加強”,即著力加強“菜籃子”軍供產品質量安全監管。
按照《意見》,青島“菜籃子”軍供產品的來源將實現基地化,以大沽河兩岸市控蔬菜保障基地為依托,推動“菜籃子”軍供產品生產基地集約化、規模化發展;優化農產品供給結構,推動企業加快研發生產適合部隊需要、符合營養科學要求和質量安全標準的新型加工食品,形成軍供蔬菜產品保障供應鏈。
為了保證軍供產品的質量,青島市將制定專門的“菜籃子”軍供保障地方標準,規范軍供肉菜生產流通,將“菜籃子”生產保障基地打造成亦民亦軍的標準化生產加工基地和軍供合同基地。同時,按照“互聯網+菜籃子軍供保障”模式,利用信息技術手段,建立“菜籃子”軍供信息服務平臺和“菜籃子”產品軍供企業信息庫。擇定一批“三品一標”和地理標志產品為“菜籃子”軍供產品。實施“菜籃子”軍供保障企業配送車便利通行車貼制度和進軍營商超標識制度,暢通軍供保障“綠色通道”。
姚新介紹,針對部隊保障要求,青島將引導生產企業通過運用物聯網、射頻、信息條形碼等技術,實現軍供產品信息可查詢、可追溯。加大對“菜籃子”產品的保鮮、包裝、儲存、運輸等方面的技術攻關力度,提高“菜籃子”產品精細化水平,滿足部隊實際需要。
此外,探索建立“菜籃子”軍供保障儲備機制,認定一批市級“菜籃子”商品儲備企業承擔部分駐青部隊肉菜儲備任務,構建日常供應與演習作戰應急供應的保障機制,打造“平戰結合”的應急保障儲備體系。
■相關新聞 10處外埠蔬菜基地將豐富島城“菜籃子”
□半島全媒體記者 王媛 報道
本報7月6日訊 6日,記者從青島市蔬菜副食品辦公室召開的新聞發布會上獲悉,青島市“菜籃子”將添10處外埠蔬菜供應基地。據介紹,島城“菜籃子”市場運行調控體系實行“內增外調”的方式,在本地34處20萬畝市控蔬菜保障基地的基礎上,將把10處外埠生產基地納入市控蔬菜保障基地范圍,以保證島城“菜籃子”豐富。
據市蔬菜辦介紹,島城“菜籃子”市場運行調控體系持續增強,實行“內增外調”方式,建立與河北、甘肅、海南、寧夏和省內濰坊等6省市蔬菜主產主供區“6+1”對接模式,保證供應總量均衡穩定。下一步,在全市已建立34處20萬畝市控蔬菜保障基地的基礎之上,還將把10處外埠生產基地納入市控蔬菜保障基地范圍,充分發揮市控蔬菜保障基地市場保供作用。同時發揮“菜籃子”政府儲備“蓄水池”作用,每年安排蔬菜、豬肉、豆制品等儲備,分夏季、冬季在全市儲備投放點有序投放,數字統計,2012年至2016年,共儲備投放了“菜籃子”商品11.42萬噸。
目前,通過“農超對接”、“農社對接”等新型農產品流通模式,青島市地產農產品直接進入商場超市、集團消費單位和社區院里,百姓日常食用的農產品通過對接渠道供應的比重達到40%以上,降低流通費用15%以上,拉低同類農產品價格8%以上,涉農商貿企業新增年銷售額15%以上,既帶動了對接農戶增收,又保障了城市市場繁榮穩定。
肉類和蔬菜是城鄉居民最基本的副食品,青島市被確定為全國肉菜流通追溯體系建設首批試點城市后,在全國首創建成運行“城市肉類蔬菜流通追溯運行監測中心”,覆蓋從生產、流通到消費終端各環節、全過程的肉菜流通追溯體系,是“數字菜籃子”、“智慧菜籃子”的重要平臺和載體。目前,在“互聯網+菜籃子”新模式下,全市肉菜流通追溯體系、全市集團消費“陽光食品工程”公共服務平臺、全市“農超對接”公共服務平臺、全市“菜籃子”工程配送車管理信息服務平臺、全市生活必需品應急數據庫工作微信群、“菜籃子”區市工作微信群和商務大數據平臺等“菜籃子”信息化建設工程齊發并進。
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