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責任編輯:姜暉
舜網訊小作坊食品生產維系著的是一份手藝相傳的“匠心”,關系著的是食品安全的良心。為了讓小作坊生產更加標準、規范、信息可追溯,前期,濟南市食品藥品監督管理局聯合舜網面向社會征集“食品生產加工小作坊標識(LOGO)”。經過一個多月的征集,共收到來自社會各界參賽作品50余份。7月13日,在2017年濟南市食品安全宣傳周主題活動現場,向社會公布一等獎獲獎作品。今后,該logo將作為濟南市小作坊的統一“名片”。


據介紹,該LOGO外圍采用“同心圓”結構,寓意“食品安全同心連,健康生活同心圓”。圖案以“食”為核心,體現“食以人為先、做良心食品、食品安全進萬家”的理念,突出食品生產加工小作坊的形象特征。兩只托起“食”的大手和藍色泉水形象,既呼應濟南拼音首寫“JN”,又似作坊首寫“ZF”,體現濟南地域特色和食藥監管部門的正面形象。
濟南市食藥監局相關負責人介紹,今后小作坊店面門口將懸掛包括該logo在內的統一信息牌,信息牌中有鏈接到產品信息追溯頁面的二維碼、食品小作坊登記證編號、日常監督管理機構名稱以及監督電話。小作坊產品有了統一標志,將成為濟南市民餐桌上的安全盾牌。“饅頭、花卷,雖然是手工制造,但也能在管理上追溯源頭,小作坊、大管理,讓百姓不但買的方便,更要買的放心。”
今后,該Logo將用于全市依法登記的小作坊的門面和產品的包裝物上,便于小作坊業戶自律和廣大消費者監督。若市民發現身邊有沒有此LOGO的食品加工小作坊,或是沒有加貼此LOGO的小作坊食品,可隨時撥打12331進行投訴舉報。
附:濟南市食品生產加工小作坊標識(LOGO)獲獎名單
一等獎:尹會文
二等獎:李超、張鑫、劉剛
三等獎:陳一雄、王伶鋒、周浩、張企、王猛、宋迎雪、董鑫宇、馬瑞琪、張好爽、郭乘揚
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