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臨沂大中型商超肉菜評價結果出爐 全部超過90分

2017-07-31 10:35:00 來源: 瑯琊新聞網 作者:

  為進一步提高大中型商超食品安全質量管理能力,提升全市食品安全監管水平,今年上半年,臨沂市食藥監局在全市范圍內對15家大中型商場超市放心肉菜開展了公開評價,得分全部超過90分。

  評價過程中,對被評價的大中型商場超市食品安全管理人員的法規知曉水平進行了現場閉卷考試,并分別在現場抽取20批次食品進行檢測。從評價情況看,被評價的大中型商超食品安全管理人員的法規知曉水平普遍較好,全市抽檢的300批次食品僅5批次不合格,合格率達98.33%,遠高于全省平均水平。對部分商場超市存在的信息公開公示不及時、標簽標示管理不完善、進貨查驗及索證索票制度落實有死角、食品儲存達不到要求、經營條件不完善缺少必要的專間和設備等問題,均已要求其限期整改。

  沂蒙晚報記者 高紅紅

初審編輯:魏鵬

責任編輯:姜暉

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