初審編輯：王曉亮
責(zé)任編輯：劉美顯
原標(biāo)題：女子嘴饞吃小龍蝦 竟過敏休克入院 醫(yī)生提醒：過敏體質(zhì)者，慎食
小龍蝦鮮香麻辣，令很多人垂涎三尺，吃龍蝦、喝啤酒往往成了年輕人的夜宵標(biāo)配。但是有些龍蝦過敏體質(zhì)者抵擋不了誘惑，抱著僥幸心理忍不住吃了，結(jié)果就引發(fā)了大問題。市民張女士就因吃了小龍蝦休克入院……
抱著僥幸心理吃龍蝦
張女士休克入院
近日，市民張女士與朋友相約一起出去吃夜宵，一群人正愁吃啥時，路邊燈火通明的小龍蝦讓大伙幾個一拍即合。而知道自己曾有海鮮過敏史的張女士一開始是拒絕的，但一想到鮮美的小龍蝦，張女士動搖了，抱著僥幸心理和朋友們大快朵頤。
酒足飯飽后回到家沒多久，張女士便開始出現(xiàn)惡心嘔吐、四肢起紅疹子的情況。但張女士并沒放心上，心想說不定第二天自己就好了。誰知癥狀越來越嚴(yán)重，她開始出現(xiàn)滿身皮疹、意識模糊等癥狀，睡在一旁的丈夫發(fā)現(xiàn)后嚇壞了，趕緊將其送往醫(yī)院。
次日凌晨4時，剛到建德醫(yī)院急診室，張女士就一頭栽倒在桌子上。值班醫(yī)生吳金平發(fā)現(xiàn)張女士血壓噌噌地直往下垮，已經(jīng)出現(xiàn)休克。檢查喉嚨發(fā)現(xiàn)，喉頭水腫將咽喉堵了一大半，再一看到她滿身的紅疹，確診是小龍蝦過敏引起的休克。就立即給張女士注射腎上腺素和激素，同時進(jìn)行抗過敏治療，經(jīng)過半個多小時的緊急治療，她才慢慢緩過氣來。
吳金平醫(yī)生說，小龍蝦里面含有豐富的蛋白質(zhì)，大量進(jìn)食后異性蛋白蓄積在體內(nèi)，很容易引起機(jī)體的過敏反應(yīng)。吳金平告誡張女士，下次千萬別再碰小龍蝦了，別抱僥幸的心理，一旦喉頭發(fā)生水腫，瞬間就可能會斃命。
醫(yī)生提醒：
這四類人，慎食龍蝦
為此，筆者走訪了建德醫(yī)院皮膚科主任藍(lán)志平。藍(lán)志平醫(yī)生提醒，龍蝦是一種高蛋白食物，容易引起異種蛋白反應(yīng)。藍(lán)主任提醒廣大市民，特別是過敏體質(zhì)的人，對小龍蝦一定慎食。此外，慢性腎炎的患者、老人、小孩等腸胃功能不佳的人要少吃。
對于小龍蝦吃的不多，過敏的癥狀不是很嚴(yán)重的，可以吃些含有維生素C的食物，比如臍橙、獼猴桃、檸檬、柚子等緩解癥狀。藥物可以吃撲爾敏或西替利嗪，但前提是在醫(yī)生的建議下。吃小龍蝦后發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的過敏現(xiàn)象，比如全身皮膚瘙癢、皮疹，嘴唇腫，有時伴有低熱、呼吸困難等。需要及時就醫(yī)，在醫(yī)生建議下，適當(dāng)用抗過敏藥物治療。
此外，小龍蝦頭部是最易積聚寄生蟲的部位，所以在外吃龍蝦的時候一定要去頭。如果是自己在家燒龍蝦的市民，龍蝦買來后，最好放在清水里養(yǎng)24-36小時，使其吐凈體內(nèi)的泥沙等雜質(zhì)，殺死細(xì)菌。在燒之前用刷子把龍蝦刷干凈，然后將頭去掉。
（錢江晚報）
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