初審編輯：魏鵬
責任編輯：李潤杰
5月29日上午，山東省政府新聞辦公室定舉行新聞發(fā)布會，邀請山東省衛(wèi)計委負責同志解讀《關于印發(fā)山東省國民營養(yǎng)計劃（2018-2030年）》。記者從發(fā)布會了解到，山東將實施營養(yǎng)主食、雙蛋白工程等重大項目，推動食品加工營養(yǎng)轉型，研究出臺加工食品中油、鹽、糖的控制措施，降低加工過程營養(yǎng)損耗，控制貯運過程營養(yǎng)流失。
實施居民營養(yǎng)改善計劃
指導居民合理膳食
研究建立各級營養(yǎng)健康指導委員會，在保證食品安全的前提下，從國家標準、地方標準和企業(yè)標準三個層面進行規(guī)范約束，促進食品營養(yǎng)健康水平不斷提升。
完善營養(yǎng)能力體系建設，著力提升營養(yǎng)科研能力水平，定期開展全省居民總膳食研究和中小學生、老年人等重點人群健康狀況調查，提出創(chuàng)建國家區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺。加大營養(yǎng)人才培養(yǎng)工作力度，加強各級營養(yǎng)專業(yè)機構人員隊伍建設。三是提升營養(yǎng)和食品安全監(jiān)測與評估水平。
開展居民營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測，實施居民營養(yǎng)改善計劃，指導居民合理膳食，優(yōu)化居民食物消費結構。開展食物成分監(jiān)測與評價，對居民主要消費食物及地方特色食品的營養(yǎng)成分、功能成分、與特殊疾病相關成分進行監(jiān)測。健全食源性疾病監(jiān)測網絡，分析食源性致病因素并采取干預措施。加強碘營養(yǎng)監(jiān)測與干預，定期監(jiān)測人群碘營養(yǎng)狀況，實施精準干預。
推進省級農產品標準化生產基地建設
發(fā)展高端海洋食品產業(yè)
增加營養(yǎng)健康食品供給，擴大營養(yǎng)型優(yōu)質農產品生產，推進省級農產品標準化生產基地建設，發(fā)展高端海洋食品產業(yè)。大力發(fā)展營養(yǎng)健康食品產業(yè)，結合實施新舊動能轉換重點工程，構建以營養(yǎng)需要為導向的健康食品產業(yè)。推廣健康烹飪模式與營養(yǎng)均衡配餐，開展營養(yǎng)均衡配餐研究，實施中央廚房建設和“明廚亮灶”工程，提供營養(yǎng)均衡配餐和健康就餐選擇。實施營養(yǎng)主食、雙蛋白工程等重大項目，推動食品加工營養(yǎng)轉型，研究出臺加工食品中油、鹽、糖的控制措施，降低加工過程營養(yǎng)損耗，控制貯運過程營養(yǎng)流失。（高亞南）（完）
日前，“中國旅游影響力調查2018——山東省最具影響力十大景區(qū)” 調查結果公布。泰山風景名勝區(qū)以96.4的綜合得分遙遙領先，位居第一;濟寧曲阜明故城三孔旅游區(qū)、臺兒莊古城景區(qū)緊隨其后，位列第二、三位，青島市嶗山風景名勝區(qū)位列第四。[詳細]
29日,省委、省政府公開《山東省貫徹落實中央環(huán)境保護督察組督察反饋意見整改方案》(以下簡稱《整改方案》)。省委常委會會議、省政府常務會議、省長專題會議專門研究整改工作,及時制定上報《山東省貫徹落實中央環(huán)境保護督察組督察反饋意見整改方案》。[詳細]
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科學飲食很關鍵 飯前請洗手，就餐請注意葷素搭配、平衡膳食，多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴飲暴食。[詳細]
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